2-Nonanon Cas 821-55-6

2-Nonanon Cas 821-55-6 jest stosowany jako składnik kilku źródeł żywności i może być stosowany jako środek aromatyzujący.
2-Nonanon Cas 821-55-6 ma charakterystyczny zapach ruty oraz smak przypominający różę i herbatę. Można go otrzymać przez suchą destylację kaprylanu baru i octanu baru pod ciśnieniem 0,5–2 mmHg; lub przez utlenianie metyloheptylokarbinolu w temperaturze pokojowej przy użyciu kwasu chromowego; można go wyizolować także z produktów naturalnych metodą destylacji frakcyjnej.

2-Nonanon Cas 821-55-6 Jest również znany jako METHYL-N-HEPTYL KETON, keton metylowy. 2-Nonanon ma charakterystyczny zapach ruty. Ma różany i herbaciany smak. Otrzymuje się go przez suchą destylację kaprylanu baru i octanu baru pod ciśnieniem 0,5–2 mmHg; przez utlenianie karbinolu metyloheptylowego w temperaturze pokojowej za pomocą kwasu chromowego; można go wyizolować także z produktów naturalnych metodą destylacji frakcyjnej.

Najwyższej jakości 2-Nonanon Cas 821-55-6 o przezroczystym, bezbarwnym wyglądzie cieczy, Odowell 2-Nonanone Cas 821-55-6 wysokiej jakości w magazynie i bezpłatna próbka do testowania. Zdolność produkcyjna: 1000 ton rocznie produkcja dla krajów europejskich i rynku amerykańskiego.

2-Nonanon Cas 821-55-6 (specyfikacja)

2-Nonanon Cas 821-55-6 Funkcja i zastosowanie 

Keton metylowy, czyli nonan, w którym wodory metylenu w pozycji 2 zastąpiono grupą okso. Charakterystyka smaku przy 20 ppm: serowy, zielony, owocowy, mleczny, brudny i maślany. Zgłaszano, że występuje w olejku eterycznym z ruty (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. i R. Gravelolens); identyfikowany także w oleju z goździków, w oleju kokosowym i w destylacie z liści odmiany Boronia ledifolia; według doniesień znaleziono go w mieszaninie z ketonem metylononylowym w olejku eterycznym Ruta chalepensis. Donoszono również o występowaniu w bananach, olejku ze skórki cytryny, guawie, winogronach, rodzynkach, melonie, malinach, owocach i dżemie truskawkowym, szparagach, porach, cebuli, gotowanych ziemniakach, pomidorach, goździkach, imbirze, pieczywie pszennym, wielu serach, maśle, jogurcie, mleko, śmietana, kawior, tłuste ryby, wędliny, olej chmielowy, piwo, rum, whisky słodowa, wina winogronowe, koniak, kakao, kawa, herbata, prażone leszczyny i orzeszki ziemne, orzechy pekan, chipsy ziemniaczane, soja, produkty kokosowe, oliwa, pasja owoce, trassi, orzechy brazylijskie, ryż, pigwa, jackfruit, kasza gryczana, kukurydza cukrowa, olej kukurydziany, brzeczka, suszone bonito, kryl, cherimoya, wanilia Bourbon, krewetki, małże, przegrzebek, raki, liście mate i gumy mastyksowej oraz olej owocowy

Szczegóły dotyczące 2-Nonanonu Cas 821-55-6

 Właściwości chemiczne

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Certyfikaty Jakości

Nasza firma spełnia najwyższe wymagania jakościowe określone w normie ISO9001.