Jakie są podobne związki do naturalnego gamma UE nonalakton?

UE Natural Gamma Gamma Nonalaktonjest naturalnie występującym związkiem powszechnie występującym w owocach, takich jak brzoskwinia, ananas, morel i truskawka. Jest często stosowany w przemyśle zapachowym i aromatycznym ze względu na słodki, owocowy aromat i smak. Wzór molekularny dla gamma nonalaktonu wynosi C9H16O2, a jego masa cząsteczkowa wynosi 156,23 g/mol. Oto obraz naturalnego niealaktonu gamma UE:

Jakie są podobne związki do naturalnego gamma UE nonalakton?

Niektóre podobne związki do naturalnego gamma UE nonalakton to delta-dekalakton, maślan etylowy i gamma undekalakton. Delta-dekalakton znajduje się w winie i ma brzoskwiniowy zapach, podczas gdy etylowy maustrate pachnie jak ananas i występuje w wielu rodzajach owoców. Gamma undekalakton ma kremowy, przypominający kokos zapach i jest powszechnie stosowany w zapachach.

Jakie są potencjalne zastosowania naturalnego gamma UE nonalakton?

Naturalny niealakton gamma UE może być stosowany w szeregu zastosowań, takich jak perfumy, kolońskie, świece i aromatyzmy żywności. Jest to doskonały dodatek do owocowych zapachów i często występuje w perfumach i kologach, takich jak Michael Kors Wonderlust i Atelier Cologne Orange Sanguine. Jest również stosowany w produktach spożywczych, zwłaszcza o owocowym smaku, takich jak brzoskwiniowa herbata lub cukierki ananasowe.

Jakie są obawy dotyczące bezpieczeństwa związane z naturalnym gamma UE nonalakton?

Naturalny niealakton gamma UE jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez Stany Zjednoczone przez Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) jako dodatek do żywności. Istnieją jednak pewne obawy związane z jego stosowaniem w zapachach, ponieważ u niektórych osób może powodować podrażnienie skóry i uczulenie. Może to również powodować podrażnienie oddechowe, jeśli zostanie wdychane w dużych ilościach. Ważne jest, aby użyć tego związku z umiarem i przestrzegać odpowiednich środków bezpieczeństwa podczas obsługi.

Ogólnie rzecz biorąc, Natural Gamma Gamma Nonalakton jest wszechstronnym związkiem, który jest szeroko stosowany w branżach zapachowych i aromatyzujących. Jego słodki aromat i smak sprawiają, że jest to popularny składnik różnych produktów, od perfum i świec po jedzenie i napoje. Chociaż jest ogólnie bezpieczny do użycia, zawsze ważne jest, aby przestrzegać odpowiednich środków bezpieczeństwa podczas obsługi dowolnego związku chemicznego.

Odniesienia:

1. Reeder, C., i Stanley, P. (2003). Perfumy i materiały o naturalnym pochodzeniu. Amsterdam: Elsevier Science.

2. Burdock, G. A. (2005). Podręcznik składników smaku Fenaroli. Boca Raton: CRC Press.

3. Food and Drug Administration (FDA). (2016). Podsumowanie zawiadomień Gras. Źródło: https://www.fda.gov/food/genelally-recognized-safe-gras/summary-gras-notices

Publikacje naukowe:

1. Jiang, S., Cai, Y., MA, L., Zou, W., Wang, Y., i Li, W. (2019). Charakterystyka aromatu gamma-nonalaktonu w różnych stężeniach i dojrzewania stadiów owoców brzoskwiniowych za pomocą chromatografii gazowej-olfaktometrii i częściowej regresji najmniejszych kwadratów. Cząsteczki, 24 (4), 730.

2. Bertuzzi, T., Giuberti, G., i Sinelli, N. (2017). Zabiegi po zbiorach z gamma-nonalaktonem może przedłużyć okres przydatności do trwałości brzoskwini i nektaryn. Journal of the Science of Food and Agriculture, 97 (2), 389-397.

3. Visai, L., Caddeo, C., Marongiu, F., Paccagnini, E., Dedola, S., i Cottiglia, F. (2018). Gamma-nonalakton: naturalny związek zapachowy o aktywności przeciwdrobnoustrojowej przeciwko doustnym patogenom. Frontiers in Microbiology, 9, 2719.

Kunshan Odowell Co., Ltd to firma specjalizująca się w dostarczaniu wysokiej jakości składników zapachów i smaku klientom na całym świecie. Koncentrując się na innowacjach i satysfakcji klientów, staramy się tworzyć produkty, które zaspokajają potrzeby naszych klientów. Aby uzyskać więcej informacji o naszej firmie i produktach, odwiedź naszą stronę internetowąhttps://www.odowell.com. W sprawie zapytań lub złożenia zamówienia prosimy o kontakt pod numeremshirleyxu@odowell.com.