1. Surowce i struktury chemiczne
Naturalne źródło: tradycyjnie pochodzące z Ambergris.
Drogi syntetyczne:
Ścieżka naturalna: przede wszystkim zsyntetyzowana z SCLareol (ekstrahowana z roślin szatwicznych): Sclareol → Sclareolid → ambroksan L (levorotatory, optycznie aktywny).
Ścieżka fermentacji: fermentacja glukozy wytwarza sclareolid → ambroksan 250313 (mieszanina racemiczna, nieoptycznie aktywna).
Struktura: trójcykliczny eter-lakton (c₁₆h₂₈o).
Naturalna postać leworotatory: [α] D Wartość ujemna.
Syntetyczna postać racemiczna (np. Ambroksan 250313): Brak aktywności optycznej.
Ambroksan DL/Cetalox
Surowce: w pełni syntetyczne, wytwarzane przez izomeryzację lub racemizację sclareolid.
Struktura: mieszanina racemiczna (typ typu DL) lub warianty strukturalnie zmodyfikowane (np. Przesunięte podwójne wiązania).
Ta sama wzór molekularny (C₁₆H₂₈O), ale zmieniła konfigurację stereochemiczną.
Nieoptycznie aktywny.
2. Procesy produkcyjne
Ambroksek(Ścieżka pochodząca z naturalnego)
Sclareol → Ozonoliza → Cyklizacja → Redukcja → Ambroksan L (zachowuje naturalną konfigurację levorotatory).
Ambroksek(Ścieżka fermentacyjna)
Fermentacja glukozy → Sclareolid → Konwersja chemiczna → ambroksan 250313 (mieszanka racemiczna, nieoptycznie aktywna).
Ambroksan DL®/Cetalox
Synteza mieszanin racemicznych (typu DL) lub modyfikacji strukturalnych (np. Methoksylacja), priorytetyzując równowagę kosztów.
3. Profile węchowe
Naturalne leworotatory (ambroksan L)
Zapach: ciepły Woody-Amber Accoring z słonymi niuansami przypominającymi naturalne bursztyn.
Wydajność: Jedwabujący gładki długowieczność (> 24 godziny).
Racemat syntetyczny (ambroksan 250313/cetalox)
Zapach: bardziej suchy profil z dymnymi tonami, intensywne nuty i solidne dyfuzję.
Wydajność: podobna długowieczność, ale ostrzejsza tekstura.
Zapach: Zwiększone dymność i dyfuzja poprzez modyfikacje molekularne (np. Dodatki do grup funkcjonalnych).
Wydajność: zoptymalizowana pod kątem zastosowań o niskim stężeniu (0,05%-0,3%).
4. Praktyczne zastosowania
Naturalne leworotatory (ambroksan L)
Wysokiej klasy perfumeria: Służy do replikacji klasycznych porozumień bursztynowych (np. Amouage Epic Man), dawka 0,05%-0,2%.
Racemat syntetyczny (ambroksan 250313)
Masowe zapachy i opieka osobista: dominuje preparaty (np. Dior Sauvage), dawka 0,1%-1%, opłacalna.
Ambroksan DL/Cetalox
Funkcjonalne zapachy: Idealne do perfum sportowych i produktów przemysłowych, wykorzystując zwiększoną dyfuzję w niskich dawkach (0,05%-0,3%).
Kluczowe notatki
Ambroksan L: ceniony za naturalną wierność węchową, ale ograniczoną wysokimi kosztami produkcyjnymi.
Ambroksan250313/CETALOX: Wydajność i przystępność cenowa konia przemysłowa.
Ambroksan DL: Zaprojektowany do zastosowań funkcjonalnych poprzez optymalizację strukturalną.
