Gamma undekalakton lub aldehyd C-14 jest jednym z laktonów, jego nr CAS to 104-67-6
Skuteczność i rola naturalnych kryształów mentolu
Eukaliptol jest bicyklicznym związkiem monoterpenowym. Eukaliptol występuje głównie w roślinach z rodzaju Eucalyptus, Lauraceae, Salvia, Lawenda, Tymianek, Rozmaryn i innych roślinach Lamiaceae. W ostatnich latach eukaliptol został również znaleziony w różnych roślinach grzybów endofitycznych. Eukaliptol ma różnorodne działanie farmakologiczne, takie jak odrobaczanie, działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, i jest stosowany w leczeniu świerzbu ludzkiego, chorób żołądkowo-jelitowych, chorób zapalnych dróg oddechowych, stanów zapalnych związanych z chorobami neurodegeneracyjnymi i innych chorób. Eukaliptol ma również działanie obniżające ciśnienie krwi, chroniące wątrobę i przeciwnowotworowe, jest szeroko stosowany w medycynie, żywności i kosmetykach.
Na początku sztuczne związki zawarte w produktach naturalnych, takie jak salicylan metylu w oleju wintergrinowym, benzaldehyd w olejku z gorzkich migdałów, wanilina w wanilii i kumaryna w czarnej kumarynie, zaczęły być sztucznymi przyprawami syntetycznymi i wdrożyć produkcję przemysłową.
Syntetyczne zapachy są również nazywane sztucznymi syntetycznymi zapachami, które są ludźmi, którzy naśladują naturalne zapachy dzięki własnej nauce i technologii.
W celu zwiększenia międzynarodowej konkurencyjności czosnek jest dalej przetwarzany, zwłaszcza wysokiej jakości olej czosnkowy.