Olej czosnkowyto substancja przeciwbakteryjna o szerokim spektrum działania, która spełnia różne funkcje farmakologiczne, takie jak aktywacja komórek, promowanie produkcji energii, zwiększanie zdolności przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych, przyspieszanie metabolizmu i łagodzenie zmęczenia. Dlatego jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach. Pod względem leczniczym allicyna może być stosowana w chorobach zakaźnych, chorobach układu pokarmowego, chorobach jamy ustnej, chorobach sercowo-naczyniowych, naczyniowo-mózgowych itp. Posiada również funkcje przeciwstarzeniowe, przeciw metalom, przeciwnowotworowe i przeciwnowotworowe. rak. Jeśli chodzi o hodowlę, allicyna ma znaczący wpływ na zwierzęta wabiące, ma działanie bakteriobójcze i przeciwutleniające w organizmie oraz może wzmacniać funkcje odpornościowe zwierząt. Dodanie allicyny do różnych pasz dla zwierząt może zwiększyć spożycie paszy i współczynnik konwersji paszy, zwiększyć przeżywalność zwierząt, zmniejszyć zachorowalność i poprawić jakość mięsa. To niezwykle cenny dodatek do pasz. Jeśli chodzi o sadzenie, allicyna może być stosowana do zwalczania szkodników upraw i nicieni. Niektóre firmy optymistycznie oceniają perspektywy rozwoju allicyny. W celu ułatwienia stosowania i zwiększenia skuteczności allicyny, allicyny do wstrzykiwań, allicyny w kapsułkach, allicyny w tabletkach musujących,mikrokapsułki z olejkiem czosnkowym, olej czosnkowyi mgiełka gazowa, nalewka czosnkowa, płyn czosnkowy, syrop czosnkowy, tabletki czosnkowe, lewatywa czosnkowa, zastrzyk czosnkowy itp.
