Z punktu widzenia zapachu Whiskey Lactone zapewnia bogaty charakter laktoniczny z kremowymi, orzechowymi, kokosowymi i prażonymi aspektami. Jego profil aromatyczny może wspierać zarówno smak gourmand, jak i alkohol, jednocześnie dodając kompozycji głębi, ciepła i wrażenia starzenia w beczce.
W praktycznych zastosowaniach Whisky Lactone jest powszechnie stosowany w whisky i aromatach spirytusowych, systemach kokosowych i kremowych, profilach drzewnych i leżakowanych w beczkach oraz orzechowych akordach gourmand. Jest szczególnie przydatny w formułach, których celem jest uzyskanie efektu prażonych kokosów, ciepłego uczucia dębu lub bardziej warstwowej i zapadającej w pamięć struktury aromatu.
ODOWELLw dalszym ciągu koncentruje się na składnikach aromatycznych, które łączą wartość użytkową z oddziaływaniem sensorycznym. Rekomendując Whiskey Lactone, firma ODOWELL ma na celu wspieranie twórców i producentów smaków poszukujących wszechstronnego składnika do kompozycji smakowych inspirowanych alkoholem spirytusowym, kokosowych, kremowych i tostowych.
