W całej historii olejki eteryczne były stosowane w leczeniu różnych dolegliwości, w tym w łagodzeniu drobnego bólu, rozpuszczaniu kamieni nerkowych, zapobieganiu wzdęciom i pomaganiu przy porodzie.
Wanilina jest aromatycznym składnikiem laski wanilii. Występuje w burakach, laskach wanilii, styraksie, balsamie peruwiańskim, balsamie Tolo itp. Jest ważnym środkiem aromatyzującym.
Naturalny diacetyl ogólnie odnosi się do diacetylu. Diacetyl jest związkiem organicznym o wzorze cząsteczkowym C4H6O2. Jest to jasnożółta do żółtozielonej ciecz o silnym zapachu. Jest rozpuszczalny w wodzie, etanolu i eterze. Jest stosowany jako nośnik smaku żywności.
Przemysłowa ekstrakcja olejku z mięty pieprzowej i mentolu z mięty pieprzowej polega na destylacji z parą wodną i ekstrakcji rozpuszczalnikami organicznymi. Ten pierwszy ma niską wydajność ekstrakcji, a drugi ma toksyczność resztkowych rozpuszczalników organicznych. Zastosowanie ditlenku węgla w stanie nadkrytycznym do ekstrakcji mentolu (mentolu) z mięty pieprzowej może wyeliminować wady powyższych dwóch metod.
zaktualizuj rynek kardamonu. Ceny RM pozostają stabilne na podobnym poziomie, chociaż sezon już się rozpoczął. Ze względu na wczesne deszcze, które trwały przez cały rok, zbiory rozpoczęły się wcześnie i zakończą się wcześnie, w październiku tego roku. Ze względu na pandemię Covid-19 istnieje znikoma woluminy trafiają tylko do Centrum Aukcyjnego Spices Board (które jest tradycyjną platformą normalnej sprzedaży kardamonu) W tym roku tradycja się zmieniła.
