Opis produktu

(R)-(+)-Gamma-Dekalakton naturalny Podstawowe informacje

Nazwa produktu:	(R)-(+)-Gamma-Dodekalakton naturalny
Synonimy:	gamma-Dekalakton~4-Dekanolid~4-Kwas hydroksydekanowy gamma lakton;Kwas dekanowy, gamma-lakton;Dekanolakton;Dekanolid-1,4;gamma-heksylobutyrolakton;gamma-n-dekalakton;gamma-n-heksylo-gamma-butyrolakton;-heksylobutyrolakton
CAS:	706-14-9
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Produkt Kategorie:	Kosmetyki; Dodatki do żywności; Aromaty laktonowe
Plik Mola:	706-14-9.mol

(R)-(+)-Gamma-Dekalakton Naturalne właściwości chemiczne

Gotowanie punkt	281°C
gęstość	0,953 g/ml w 20 °C (lit.)
FEMA	2360 \| GAMMA-DEKALAKTON
refrakcyjny indeks	n20/D 1,449
Fp	>230°F
formularz	schludny
Środek ciężkości	0.950.948
optyczny aktywność	[α]24/D +34°, czysty
Numer JECFA	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
CAS Odniesienie do bazy danych	706-14-9 (odniesienie do bazy danych CAS)
Chemia NIST Odniesienie	2(3H)-Furanon, 5-heksylodihydro-(706-14-9)
Agencja Ochrony Środowiska System Rejestracji Substancji	.gamma.-Dekalakton (706-14-9)

(R)-(+)-Gamma-Dekalakton naturalny Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Zagrożenie Kody	Xi
Ryzyko Oświadczenia	36/37/38
Bezpieczeństwo Oświadczenia	26-37/39-36
WGK Niemcy	3
RTECS	LU4600000
Zagrożenie Uwaga	Drażniący
TSCA	Tak
HS Kod	29322090

(R)-(+)-Gamma-Dekalakton naturalny Informacje o karcie charakterystyki

Dostawca	Język
5-heksylodihydro-2(3H)-furanon	angielski
SigmaAldrich	angielski
ACROS	angielski
ALFA	angielski

(R)-(+)-Gamma-Dekalakton, naturalne zastosowanie i synteza

Chemiczny Właściwości	γ-Dekalakton ma przyjemny, owocowy, brzoskwiniowy zapach.
Właściwości chemiczne	klarowna, bezbarwna do bladożółtej ciecz
Chemiczny Właściwości	gamma-Dekalakton występuje w wielu różnych produktach spożywczych i jest prawie bezbarwna ciecz o intensywnie owocowym zapachu przypominającym brzoskwinie. To jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym do ciężkich, owocowych zapachów kwiatowych oraz w kompozycjach aromatycznych, szczególnie o smaku brzoskwiniowym.
Występowanie	Zgłoszono, że występuje w aromacie brzoskwini, moreli i truskawek. Zgłaszano również w przypadku masła, mleko, piwo, rum, wino czerwone i białe, mango, borówka, śliwki, suszone śliwki, gujawa, brzoskwinie, truskawki i sery.
Przygotowanie	Naturalny γ-dekalakton jest wytwarzany biotechnologicznie począwszy od kwas rycynolowy, który ulega rozkładowi w wyniku β-utleniania do kwasu 4-hydroksydekanowego, który laktonizuje przy niższym pH, dając γ-dekalakton
Wartości progowe aromatu	Detekcja: 1 do 11 ppb
Próg smaku wartości	Charakterystyka smaku przy 10 ppm: kremowy, tłusty, oleisty, maślany słodki, kokosowy, owocowy i brzoskwiniowy.
Odniesienia do syntezy	Chemistry Letters, 10, s. 15. 415, 1981 The Journal of Organie Chemistry, 55, s. 10-10. 462, 1990 DOI: 10.1021/jo00289a016 Komunikacja syntetyczna, 18, s. 2. 2241, 1988
Chemiczny Synteza	Przez ogrzewanie kwasu γ-bromokaprynowego w roztworze węglanu sodu; przez długotrwałe ogrzewanie kwasu 9-decen-1-owego z 80% H2SO2 w temperaturze 90°C

Gorące Tagi: (R)-(+)-Gamma-Dodekalakton naturalny, Dostawcy, Hurtownia, W magazynie, Bezpłatna próbka, Chiny, Producenci, Wyprodukowano w Chinach, Niska cena, Jakość, 1 rok gwarancji