Naturalny dekanal jest składnikiem wielu olejków eterycznych (np. olejku neroli) i różnych olejków ze skórek cytrusów.
|
Nazwa produktu: |
Naturalny Dekanał |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Plik Mola: |
112-31-2.mol |
|
Temperatura topnienia |
7°C |
|
Temperatura wrzenia |
207-209 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,83 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
gęstość pary |
>1 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
~0,15 mm Hg (20°C) |
|
FEMA |
2362 | DEKAN |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,428(dosł.) |
|
Fp |
186°F |
|
temperatura przechowywania |
2-8°C |
|
formularz |
płyn |
|
kolor |
przezroczysty, bezbarwny |
|
Zapach |
Przyjemny. |
|
Próg zapachu |
0,0004 ppm |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
NIEROZPUSZCZALNY |
|
Wrażliwy |
Wrażliwy na powietrze |
|
Numer JECFA |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Stabilność: |
Stabilny. Zapalny. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
F |
8-10-23 |
|
Temperatura samozapłonu |
200°C |
|
Uwaga dotycząca zagrożeń |
Drażniący |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
9 |
|
Grupa pakowania |
III |
|
Kod HS |
29121900 |
|
Dane dotyczące substancji niebezpiecznych |
112-31-2 (Dane dotyczące substancji niebezpiecznych) |
|
Toksyczność |
LD50 doustnie u Królika: 3096 mg/kg LD50 przez skórę Królika 4183 mg/kg |
|
Właściwości chemiczne |
bezbarwny płyn, ważny składnik cytrusów |
|
Właściwości chemiczne |
Dekanal jest składnikiem wielu olejków eterycznych (np. olejku neroli) i różnych olejków ze skórek cytrusów. Jest to bezbarwna ciecz o silnym zapachu przypominającym skórkę pomarańczy, która po rozcieńczeniu zmienia się w świeży cytrusowy zapach. Dekanal stosuje się w niskich stężeniach w zapachach kwiatowych (zwłaszcza |
|
Właściwości chemiczne |
Dekanal ma przenikliwy, słodki, woskowy, kwiatowy, cytrusowy, wyraźny tłusty zapach, który po rozcieńczeniu rozwija kwiatowy charakter i tłusty, cytrusowy smak. |
|
Występowanie |
Wśród aldehydów alifatycznych występuje najczęściej w różnych olejkach eterycznych i produktach ekstrakcji: trawa cytrynowa, lawenda, cytronella tajwańska, słodka pomarańcza, mandarynka, grejpfrut, irys, kolendra, akacja farnesiana Willd., cytryna (z różnych źródeł), gorzka pomarańcza, bergamotka petitgrain, limonka petitgrain, limonka i bułgarska szałwia muszkatołowa. Donoszono również o występowaniu w olejach i sokach ze skórek cytrusów, jabłkach, morelach, awokado, gujawy, truskawkach, pieczonych ziemniakach, pomidorach, ryżu, imbirze, serze mozarella, innych serach, maśle, mleku, chudych rybach, gotowanym kurczaku, wołowinie, wieprzowinie, piwie, herbacie, kakao, prażonych orzeszkach ziemnych, orzechach pekan, soi, oleju kokosowym, nasionach i liściach kolendry oraz oleju kukurydzianym. |