Kod CAS octanu 4-metylo-5-tiazoliloetylu to 656-53-1
|
Nazwa produktu: |
Octan 4-metylo-5-tiazoliloetylu |
|
Synonimy: |
4-metylo-5-(2-hydroksyetylo)tiazolooctan;4-metylo-5-tiazoleetanooctan (ester);octan 4-metylo-5-tiazoliloetylu, octan siarki;4-metylo-5-(2-acetoksyetylo)tiazolo-4-metylo-5-tiazoleetanol;5-tiazoletanol,4-metylo-,octan(ester);SULFUROL OCTAN; octan 2-(4-metylo-1,3-tiazol-5-ilo)etylu; octan 4-metylo-5-tiazoliloetylu, 99% |
|
CAS: |
656-53-1 |
|
MF: |
C8H11NO2S |
|
MW: |
185.24 |
|
EINECS: |
211-515-7 |
|
Kategorie produktów: |
Aromat tiazolowy; Bloki konstrukcyjne; C8 do C9; Synteza chemiczna; Heterocykliczne bloki konstrukcyjne; Tiazole; Związki heterocykliczne |
|
Plik Mola: |
656-53-1.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
112°C |
|
Temperatura wrzenia |
117-118 °C6 mm Hg (lit.) |
|
gęstość |
1,147 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3205 | OCTAN 4-METYLO-5-TIAZOLEETANOLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,51(dosł.) |
|
Fp |
>230°F |
|
formularz |
Płyn |
|
pka |
3,26 ± 0,10 (przewidywany) |
|
kolor |
Przejrzysty brąz |
|
Środek ciężkości |
1.147 |
|
Numer JECFA |
1054 |
|
InChIKey |
CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
656-53-1 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
System rejestracji substancji EPA |
5-tiazoletanol, 4-metylo-, octan (ester) (656-53-1) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-37/39-24/25 |
|
RIDADR |
ORAZ 3334 |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
TSCA |
Tak |
|
Kod HS |
29341000 |
|
Opis |
Można otrzymać z 2-metylotio-4-metylo-5-(2-acetoksyetylo)-tiazolu i AlHg; przez odwodornienie siarką w temperaturze 130°C (i-acetylowej pochodnej 4-metylo-5-(P-hydroksyetylo)-3-tiazoliny. |
|
Właściwości chemiczne |
Octan 4-metylo-5-tiazoloetanolu ma zapach przypominający mięso. |
|
Właściwości chemiczne |
Płyn bezbarwny do jasnożółtego |
|
Przygotowanie |
Z 2-metylotio-4-metylo-5-(2-acetoksyetylo)-tiazolu i AlHg; przez odwodornienie siarką w temperaturze 130°C β-acetylowej pochodnej 4-metylo-5-(β-hydroksyetylo)-3-tiazoliny |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 10 ppm: mięsisty, bulionowy, chlebowy i brązowy z nutą mięsistości, krwi i kurczaka. |
|
Surowce |
1,4-dioksan-->formamid-->amalgamat |