Naturalny 1-okten-3-ol

Nazwa produktu:

Naturalny 1-okten-3-ol

CAS:

3391-86-4

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

222-226-0

Plik Mola:

3391-86-4.mol

Temperatura topnienia 

-49°C

Temperatura wrzenia 

84-85°C25 mm Hg (dosł.)

gęstość 

0,837 g/ml w temperaturze 20°C

ciśnienie pary 

1 hPa (20°C)

FEMA 

2805 | 1-OKTEN-3-OL

współczynnik załamania światła 

n20/D 1,437(lit.)

Fp 

142°F

temperatura przechowywania 

Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C.

pka

14,63 ± 0,20 (przewidywana)

formularz 

Płyn

kolor 

Przezroczysty, bezbarwny do bladożółty

Środek ciężkości

0.84

granica wybuchowości

0,9-8% (V)

Rozpuszczalność w wodzie 

Nie mieszalny i trudny wymieszać z wodą.

Numer JECFA

1152

BRN 

1744110

InChIKey

VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N

Odniesienie do bazy danych CAS

3391-86-4 (odniesienie do bazy danych CAS)

Referencje chemiczne NIST

1-okten-3-ol (3391-86-4)

System rejestracji substancji EPA

1-okten-3-ol (3391-86-4)

Kody zagrożeń 

Xn

Oświadczenia dotyczące ryzyka 

22-36/38-20/21/22

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa 

26-36

RIDADR 

2810

WGK Niemcy 

3

RTECS 

RH3300000

Temperatura samozapłonu

245°C

TSCA 

Tak

Klasa zagrożenia 

6.1(b)

Grupa pakowania 

III

Kod HS 

29052990

Toksyczność

LD50 doustnie Królik: 340 mg/kg LD50 przez skórę Królik 3300 mg/kg

Właściwości chemiczne

Naturalne 1-Octen-3-ol ma mocny, słodki, ziemisty zapach z mocną, ziołową nutą przypominającą lawendę-lawandynę, róża i siano. Ma słodki, ziołowy smak.

Występowanie

Pierwotnie zgłoszono znaleziony w grzybie Armillaria matsutake, pasożytze rosnącym na rodniku włosy Pinus densiflora w lasach Japonii; również został odizolowany w olejkach eterycznych Mentha pulegium L., lawendy i Mentha timjia. Również stwierdzono, że występuje w ponad 160 produktach spożywczych i napojach, w tym w bananach i skórce kumkwatu olej, jagody, porzeczki, gujawa, winogrona, rodzynki, melon, ananas, szparagi, ziemniaki, pomidory, oleje Mentha, tymianek, pieczywo pszenne, sery, maślanka gotowana jajka, ryby, wędliny, olej chmielowy, piwo, koniak, rum, wina winogronowe, kakao, kawa, herbata, orzechy pekan, śliwka, owies, soja, oliwka, malina moroszka, śliwki, fasola, grzyby, majeranek, owoce gwiezdne, nasiona sezamu, figi, wodorosty, ryż, fasola, liczi, tatarak, koper, lukrecja, dynia, kasza gryczana, kukurydza, tortilla kukurydziana, słód, ryż, brzeczka, kryl, rozmaryn, wanilia Bourbon, papaja górska, endywia, cytryna balsam, krewetki, ostryga, krab, małża, przegrzebek, trufla, cząber zimowy, anyż hyzop i mate.

Profil bezpieczeństwa

Trucizna po spożyciu i drogą dożylną. Umiarkowanie toksyczny w kontakcie ze skórą. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary.