Naturalna 2,3,5-trimetylopirazyna
  • Naturalna 2,3,5-trimetylopirazyna Naturalna 2,3,5-trimetylopirazyna

Naturalna 2,3,5-trimetylopirazyna

Kod CAS naturalnej 2,3,5-trimetylopirazyny to 14667-55-1

Model:14667-55-1

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Naturalna 2,3,5-Trimetylopirazyna Podstawowe informacje


Nazwa produktu:

Naturalne 2,3,5-trimetylopirazyna

CAS:

14667-55-1

MF:

C7H10N2

MW:

122.17

EINECS:

238-712-0

Plik Mola:

14667-55-1.mol



Naturalne właściwości chemiczne 2,3,5-trimetylopirazyny


Temperatura topnienia 

156°C

Temperatura wrzenia 

171-172 °C (lit.)

gęstość 

0,979 g/ml w 25 °C (lit.)

FEMA 

3244 | 2,3,5-TRIMETYLOPIRAZYNA

współczynnik załamania światła 

n20/D 1,5040(lit.)

Fp 

130°F

temperatura przechowywania 

Obszar materiałów łatwopalnych

pka

2,69 ± 0,10 (przewidywany)

formularz 

schludny

Środek ciężkości

0.979

Zapach

zapach pieczonego, przypomina kawę i kakao

Numer JECFA

774

BRN 

2423

InChIKey

IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N

Odniesienie do bazy danych CAS

14667-55-1 (odniesienie do bazy danych CAS)

Referencje chemiczne NIST

Pirazyna, trimetylo-(14667-55-1)

System rejestracji substancji EPA

Trimetylopirazyna (14667-55-1)


Informacje dotyczące bezpieczeństwa dotyczące naturalnej 2,3,5-trimetylopirazyny


Kody zagrożeń 

Xn

Oświadczenia dotyczące ryzyka 

10-22-36/37/38

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa 

16-26-36/37/39

RIDADR 

ONZ 1993 3/PG 3

WGK Niemcy 

3

RTECS 

UQ3907000

TSCA 

Tak

Klasa zagrożenia 

3

Grupa pakowania 

III

Kod HS 

29339900


Zastosowanie i synteza naturalnej 2,3,5-trimetylopirazyny


Właściwości chemiczne

PRZEJRZYSTA ŻÓŁTA CIECZ

Właściwości chemiczne

2,3,5-trimetylopirazyna ma aromat pieczonych ziemniaków lub prażonych orzechów.

Występowanie

Zgłoszono obecność w wyroby piekarnicze, prażony jęczmień, wyroby kakaowe, kawa, nabiał, mięso, orzeszki ziemne, leszczyna, pekan, popcorn, produkty ziemniaczane, rum i whisky, produkty sojowe, surowe szparagi, pieczony ziemniak, pieczywo pszenne, pieczywo chrupkie, szwajcarskie ser, kawa, herbata czarna, herbata zielona, kasza jęczmienna prażona, leszczyna prażona, podgrzewana wołowina, prażone orzeszki ziemne, soja, surowa fasola, nasiona kolendry, przegrzebek, gujawa, kalarepa, papryka, ser pleśniowy, szwajcarski i Gruyere, jajko gotowane, tłuste ryby, piwo, sherry, jęczmień, orzeszki ziemne, produkty owsiane, kokos, fasola, grzyby, trassi, migdały, orzechy makadamia, nasiona sezamu, nasiona kolendry, ryż, lukrecja, słodka kukurydza, słód, słód torfowy, brzeczka, kryl, sfermentowane krewetki, krab, okra, raki, małże, przegrzebki i kalmary.

Przygotowanie

Od 2,5-dimetylopirazyna przez alkilowanie pierścienia MeLi; poprzez kondensację propylenodiamina z 2,3-butanodionem.

Wartości progowe aromatu

Detekcja: 400 ppb do 9 ppm (9 ppm w wodzie)

Wartości progowe smaku

Smak cechy przy 80 ppm: surowy, stęchły, orzechowy i ziemniaczany.

Profil bezpieczeństwa

Umiarkowanie toksyczny wg spożycie. Łatwopalna ciecz. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela toksyczne opary NOx.




Gorące Tagi: Naturalna 2,3,5-trimetylopirazyna, dostawcy, hurtownia, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept