Naturalny mrówczan benzylu

Nazwa produktu:

Naturalny benzyl mrówczan

CAS:

104-57-4

MF:

C8H8O2

MW:

136.15

EINECS:

203-214-4

Plik Mola:

104-57-4.mol

Temperatura topnienia 

3,6 ℃

Temperatura wrzenia 

203°C (dosł.)

gęstość 

1,088 g/ml przy 25 °C (lit.)

FEMA 

2145 | Mrówczan benzylu

współczynnik załamania światła 

n20/D 1,511(dosł.)

Fp 

180°F

Środek ciężkości

1,091 (20/4℃)

kolor 

Bezbarwna ciecz

Zapach

mocny owocowy, korzenny zapach

Rozpuszczalność w wodzie 

Nierozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, olejach.

Numer JECFA

841

Merck 

14,1134

BRN 

2041319

Odniesienie do bazy danych CAS

104-57-4 (odniesienie do bazy danych CAS)

Referencje chemiczne NIST

Kwas mrówkowy, ester fenylometylowy (104-57-4)

System rejestracji substancji EPA

Kwas mrówkowy, ester fenylometylowy (104-57-4)

Kody zagrożeń 

Xn

Oświadczenia dotyczące ryzyka 

21/22

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa 

36-36/37-23

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK Niemcy 

1

RTECS 

LQ5400000

TSCA 

Tak

Kod HS 

29151300

Toksyczność

LD50 orl-szczur: 1400 mg/kg FCTXAV 11,1019,73

Właściwości chemiczne

Bezbarwna ciecz; owocowo-korzenny zapach. Pod wieloma względami przypomina octan benzylu, ale różni się od niego jego większą zmienność. Mieszalny z alkoholami, ketonami, olejami, aromatami, węglowodory alifatyczne i halogenowane; nierozpuszczalny w wodzie.

Właściwości chemiczne

Mrówczan benzylu ma intensywny, przyjemny, kwiatowo-owocowy zapach i słodki smak przypominający morela i ananas.

Występowanie

Zgłoszono, że znaleziono w olejek z róży rugosa, wiśni, żurawiny amerykańskiej, limonki, kawy, czarna herbata, grzyb Agaricus, Ocimum basilicum, wanilia Bourbon i bażyna (Empetrum nigrum Coll.).

Używa

Rozpuszczalnik do celulozy estry; w perfumerii.

Wartości progowe smaku

Smak charakterystyka przy 10 ppm: świeża wiśnia z jagodą, truskawka owocowa niuans.

Zaryzykować

Może zawierać narkotyki wysokie stężenie.