Kod CAS naturalnego mrówczanu cytronellylu to 105-85-1
|
Nazwa produktu: |
Naturalny cytronelil mrówczan |
|
CAS: |
105-85-1 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
MW: |
184.28 |
|
EINECS: |
203-338-9 |
|
Kategorie produktów: |
Listy alfabetyczne;C-D;Smaki i zapachy |
|
Plik Mola: |
105-85-1.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-58,7°C (oszacowanie) |
|
Temperatura wrzenia |
235 °C (dosł.) |
|
gęstość |
0,897 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,446(lit.) |
|
FEMA |
2314 | Mrówczan Cytronellylu |
|
Fp |
198°F |
|
Środek ciężkości |
0.89 |
|
Numer JECFA |
53 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
105-85-1 |
|
System rejestracji substancji EPA |
6-okten-1-ol, 3,7-dimetylo-, mrówczan (105-85-1) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36/37/39 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
RH3480000 |
|
Właściwości chemiczne |
Bezbarwna ciecz; kwiatowy zapach. Jedna objętość rozpuszcza się w trzech objętościach 80% alkoholu; rozpuszczalny w większość olejków. Palny. |
|
Właściwości chemiczne |
mrówczan cytronelilu to płyn o mocno owocowym, różanym zapachu, który nadaje się do świeże nuty głowy w zapachach róży i konwalii. |
|
Właściwości chemiczne |
mrówczan cytronelilu ma silny, owocowy, różany zapach i słodki, owocowy smak. |
|
Używa |
Przyprawa. |
|
Przygotowanie |
Przez bezpośrednią estryfikację cytronellolu z kwasem mrówkowym. |
|
Wartości progowe smaku |
Smak Charakterystyka przy 20 ppm: kwiatowa, woskowa, owocowa, cytrusowa i mandarynkowa. |
|
Profil bezpieczeństwa |
Lekko toksyczny wg spożycie. Substancja drażniąca ludzką skórę. Łatwopalna ciecz. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. Zobacz także ESTRY i KWAS Mrówkowy. |
