Kod CAS naturalnego mrówczanu cytronellylu to 105-85-1
|
Nazwa produktu: |
Naturalny mrówczan cytronellylu |
|
CAS: |
105-85-1 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
MW: |
184.28 |
|
EINECS: |
203-338-9 |
|
Kategorie produktów: |
Listy alfabetyczne; C-D; Smaki i zapachy |
|
Plik Mol: |
105-85-1.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-58,7 ° C (oszacowanie) |
|
Temperatura wrzenia |
235 ° C (świeci) |
|
gęstość |
0,897 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.446 (dosł.) |
|
FEMA |
2314 | FORMAT CYTRONELLYLU |
|
Fp |
198 ° F |
|
Środek ciężkości |
0.89 |
|
Numer JECFA |
53 |
|
CAS DataBase Reference |
105-85-1 |
|
System rejestru substancji EPA |
6-okten-1-ol, 3,7-dimetylo-, mrówczan (105-85-1) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36 / 37/39 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
RH3480000 |
|
Właściwości chemiczne |
Bezbarwna ciecz o kwiatowym zapachu. Jedna objętość rozpuszcza się w trzech objętościach 80% alkoholu; rozpuszczalne w większości olejów. Palny. |
|
Właściwości chemiczne |
Citronellyl Formate to płyn o silnie owocowym, różowym zapachu, który jest odpowiedni dla świeżych nut głowy w zapachach róży i konwalii. |
|
Właściwości chemiczne |
Mrówczan cytronellylu ma silny, owocowy, różany zapach o słodkim, owocowym smaku. |
|
Używa |
Przyprawa. |
|
Przygotowanie |
Poprzez bezpośrednią estryfikację cytronellolu kwasem mrówkowym. |
|
Wartości progowe smaku |
Właściwości smakowe przy 20 ppm: kwiatowe, woskowe, owocowe, cytrusowe i mandarynkowe. |
|
Profil bezpieczeństwa |
Lekko toksyczne spożycie. Działa drażniąco na ludzką skórę. Ciecz palna. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. Zobacz także ESTRY i KWAS Mrówkowy. |
