|
Nazwa produktu: |
Naturalny etylobenzoesan |
|
CAS: |
93-89-0 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-284-3 |
|
Kategorie produktów: |
organiczna substancja chemiczna; KARBOKSYLICESTER; Organiczne; C8 do C9; Związki karbonylowe; Estry; Certyfikowane produkty naturalne Aromaty i zapachy; E-F; Listy alfabetyczne; Aromaty i zapachy |
|
Plik Mol: |
93-89-0.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-34 ° C |
|
Temperatura wrzenia |
212 ° C (świeci) |
|
gęstość |
1,045 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
gęstość pary |
5,17 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
1 mm Hg (44 ° C) |
|
FEMA |
2422 | BENZOESAN ETYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.504 (dosł.) |
|
Fp |
184 ° F |
|
temp. przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej + 30 ° C. |
|
rozpuszczalność |
0,5 g / l |
|
Formularz |
Ciekły |
|
kolor |
Przezroczysty bezbarwny topale żółty |
|
Względna polaryzacja |
0.228 |
|
granica wybuchowości |
1% (V) |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
NIEROZPUSZCZALNY |
|
Numer JECFA |
852 |
|
Merck |
14,3766 |
|
BRN |
1908172 |
|
Stabilność: |
Stabilny. Palny.Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. |
|
CAS DataBase Reference |
93-89-0 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Kwas benzoesowy, ester etylowy (93-89-0) |
|
System rejestru substancji EPA |
Kwas benzoesowy, ester etylowy (93-89-0) |
|
Kody zagrożeń |
N |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
51/53 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
24 / 25-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PGIII |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
DH0200000 |
|
Temperatura samozapłonu |
914 ° F |
|
TSCA |
tak |
|
Kod HS |
29163100 |
|
Toksyczność |
LD50 doustnie u szczurów: 6,48 g / kg, Smyth i wsp., Arch. Ind. Hyg. Zajmij. Med. 10, 61 (1954) |
|
Opis |
Benzoesan etylu, C9H10O2, jest estrem powstałym w wyniku kondensacji kwasu benzoesowego i etanolu. Jest to bezbarwna ciecz, prawie nierozpuszczalna w wodzie, ale mieszalna z większością rozpuszczalników organicznych. |
|
Właściwości chemiczne |
Benzoesan etylu ma nieco owocowy zapach podobny do ylang-ylang, ale łagodniejszy niż benzoesan metylu |
|
Właściwości chemiczne |
bezbarwna ciecz o aromatycznym zapachu |
|
Występowanie |
Zgłoszono, że znaleziono martwe gatunki twardych, dojrzałych brzoskwiń, ananasów i porzeczek. Zgłaszany również w soku jabłkowym, bananie, guawa, żurawina, malina, czereśnia, parmezan, masło, mleko, białe wino, czerwone wino, cydr, whisky, kakao, czarna herbata, świeża śliwka, brandy jabłkowa, brandy wiśniowa, wanilia Bourbon , owoc naranjilla, ceriman lub pinanona, jagoda pimento, oliwka i marakuja. |
|
Używa |
Benzoesan etylu działa jako związek zapachowo-smakowy dzięki lotnej grupie estrowej w jego strukturze. |
