Naturalny heksanian etylu występuje naturalnie w owocach Ananas sativus.
|
Nazwa produktu: |
Naturalny heksanian etylu |
|
Synonimy: |
Kapronian etylu, 99 +%; ETYLESTER KWASU KAPRONOWEGO (SG); Etylhrksanian; Î ± -kwas etylokarpotowy; 2-ETHYLHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Etylheksanian; Kwas kapronowy etylowy |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
Kategorie produktów: |
|
|
Plik Mol: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-67 ° C |
|
Temperatura wrzenia |
168 ° C (świeci) |
|
gęstość |
0,871 g / ml w 20 ° C (świeci się) |
|
gęstość pary |
5 (w porównaniu z powietrzem) |
|
FEMA |
2439 | HEKSANOAN ETYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.407 |
|
Fp |
121 ° F |
|
temp. przechowywania |
Obszar materiałów łatwopalnych |
|
rozpuszczalność |
0,63 g / l |
|
Formularz |
Ciekły |
|
kolor |
Przejrzysty bezbarwny |
|
granica wybuchowości |
0,9% (V) |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
NIEROZPUSZCZALNY |
|
Numer JECFA |
31 |
|
Merck |
14,3777 |
|
BRN |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
123-66-0 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Kwas heksanowy, ester etylowy (123-66-0) |
|
System rejestru substancji EPA |
Heksanian etylu (123-66-0) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
tak |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kod HS |
29159000 |
|
Opis |
Kapronian etylu (również heksanian etylu) występuje naturalnie w owocach Ananas sativus. |
|
Właściwości chemiczne |
PRZEZROCZYSTY BEZBARWNY PŁYN |
|
Właściwości chemiczne |
Ethyl Hexanoate to bezbarwna ciecz o silnym owocowym zapachu, przypominającym ananasy. Występuje w wielu owocach i jest stosowany w niewielkich ilościach dla nut kwiatowych, owocowych w kompozycjach perfum, aw większych ilościach dla aromatów owocowych. |
|
Właściwości chemiczne |
Heksanian etylu ma silny, owocowy zapach z nutą ananasa i banana. Donoszono również, że ma winny zapach. |
|
Występowanie |
Zgłoszono występowanie w truskawkach, rumie, burbonie, kakao, owocach kiwi, czarnej porzeczce, soku jabłkowym, pomarańczowym i grejpfrutowym, guawie, Vitis vinifera, ananasie, dżemie truskawkowym, pączku goździków, serach, koniaku, whisky, winach winogronowych, soku z marakui, mango, brandy owocowe, figi, olej kukurydziany, papaja górska, olejek z papai i gumy mastyksowej. |
|
Używa |
produkcja sztucznych aromatów owocowych. |
|
Definicja |
ChEBI: ester etylowy kwasu tłuszczowego otrzymywany przez formalną kondensację kwasu heksanowego z etanolem. |
|
Przygotowanie |
Przez estryfikację kwasu kapronowego alkoholem etylowym w obecności stężonego H2SO4 lub HCl |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie: 0,3 do 5 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 10 ppm: owocowy i woskowy z tropikalnym niuansem. |
|
Profil bezpieczeństwa |
Działa drażniąco na skórę. Ciecz łatwopalna pod wpływem ciepła lub płomienia; mogą reagować z materiałami utleniającymi. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. Do gaszenia pożaru używać CO2, pianki, suchej chemii. Zobacz także ESTERS. |
|
Rakotwórczość |
Nie wymieniony przez ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP lub OSHA. |
