Nazwa produktu: |
Naturalny mrówczan fenetylu |
CAS: |
104-62-1 |
MF: |
C9H10O2 |
MW: |
150.17 |
EINECS: |
203-220-7 |
Kategorie produktów: |
|
Plik Mol: |
104-62-1.mol |
|
Temperatura wrzenia |
226 ° C (świeci) |
gęstość |
1,058 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
FEMA |
2864 | FORMAT FENETYLU |
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1,5075 (lit.) |
Fp |
196 ° F |
Numer JECFA |
988 |
CAS DataBase Reference |
104-62-1 (odniesienie CAS DataBase) |
System rejestru substancji EPA |
Kwas mrówkowy, ester 2-fenyloetylowy (104-62-1) |
Kody zagrożeń |
Xi |
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
43 |
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
36/37 |
WGK Niemcy |
2 |
RTECS |
LQ9400000 |
Właściwości chemiczne |
Naturalny fenetylomrówczan ma zielony ziołowy i różany zapach przypominający hiacynt i chryzantemę z słodko-gorzkim posmakiem przypominającym niedojrzałą śliwkę. Nie jest bardzo stabilny. |
Występowanie |
Zgłoszono, że znaleziono w kilku produktach naturalnych, w tym wiśniach, świeżych jeżynach, winogronach, malinach, żurawinach, pomidorach, occie, pieczywie pszennym, pieczywie chrupkim, koniaku, rumie, brandy, whisky burbon, whisky, wino różowe, wino porto, tytoń, jęczmień, kawa , herbata, czarna herbata, liczi, cydr, sherry i kakao. |