L-asparaginian sodu naturalny
  • L-asparaginian sodu naturalnyL-asparaginian sodu naturalny

L-asparaginian sodu naturalny

Naturalny kod L-asparaginianu sodu to 5598-53-8.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

(R) - (+) - Gamma-Undecalactone natural Podstawowe informacje
Opis Odniesienia


Nazwa produktu:

(R) - (+) - Gamma-Undecalactone naturalny

Synonimy:

ALDEHYD BRZOSKWINIOWY; FEMA 3091; GAMMA-UNDECALACTONE; GAMMA-UNDECANOLACTONE; GAMMA-HEPTYL-GAMMA-BUTYROLACTONE; G-N-HEPTYLBUTYROLACTONE; G-UNDECALACTONE; 1,4-UNDECANOLIDE

CAS:

104-67-6

MF:

C11H20O2

MW:

184.28

EINECS:

203-225-4

Kategorie produktów:

Dodatki do żywności; Kosmetyki; Bioaktywne małe cząsteczki; Bloki konstrukcyjne; Związki karbonylowe; Biologia komórek; Synteza chemiczna; Laktony; Organiczne bloki budulcowe; U

Plik Mol:

104-67-6.mol

(R) - (+) - Gamma-undecalactone naturalne właściwości chemiczne


Temperatura topnienia

164~166â „ƒ

Temperatura wrzenia

164 ° C

gęstość

0,944 g / ml w 20 ° C (świeci się)

FEMA

3091 | GAMMA-UNDECALACTONE

współczynnik załamania światła

n20 / D 1.451

Fp

> 230 ° F

Formularz

Ciekły

Środek ciężkości

0,944 (20 / 4â „ƒ)

kolor

Przejrzysty bezbarwny

JECFANumber

233

BRN

81943

CASDataBase Reference

104-67-6 (numer referencyjny CAS DataBase)

NIST ChemistryReference

2 (3H) -Furanon, 5-heptyldihydro- (104-67-6)

EPASubstance Registry System

5-heptyldihydro-2 (3H) -furanon (104-67-6)


(R) - (+) - Naturalne informacje dotyczące bezpieczeństwa gamma-undecalactone


Kody zagrożeń

Xi

RiskStatements

36/37 / 38-52 / 53

SafetyStatements

26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25

WGKNiemcy

3

RTECS

YQ2485000

TSCA

tak

Kod HS

29322090

toksyczność

Ostre doustne LD50 u szczurów podano jako 18,5 g / kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook i Fitzhugh, 1964). Naciek tłuszczowy komórek miąższowych wątroby wystąpił u szczurów karmionych 13-115 mg y-undekalaktonu przez 5-9 dni (Shillinger, 1950).


(R) - (+) - Gamma-undecalactone natural MSDS Information


Dostawca

Język

gamma-Undecanolactone

język angielski

ACROS

język angielski

SigmaAldrich

język angielski

ALFA

język angielski


(R) - (+) - Naturalne wykorzystanie i synteza gamma-undekalaktonu


Opis

GAMMA-UNDECALACTONE jest składnikiem aromatyzującym. Są to związki smakowe o znaczeniu przemysłowym, które są szeroko rozpowszechniane w żywności, owocach i napojach oraz są stosowane w wielu owocowo-aromatycznych produktach spożywczych i kosmetykach. Jest często stosowany w smakach brzoskwini, moreli, gruszek, klonu, kokosa, tropików, toffi, grenadyny i daktyli. Jest również lotnym składnikiem smakowym występującym w niskotłuszczowych lodach.

Bibliografia

1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=US

2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top

3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html

4. An, J. U., Y. C. Joo i D.K. O. „Nowy proces biotransformacji do produkcji pachnącego związku ound3-dodekalaktonu z 10-hydroksystearynianu przez permeabilizowane komórki Waltomyceslipofer.” Applied & Environmental Microbiology 79.8 (2013): 2636-2641.

Właściwości chemiczne

GAMMA-UNDECALACTONE to klarowny, bezbarwny płyn

Właściwości chemiczne

gamma-Undecalactone ma silny, owocowy zapach sugerujący brzoskwinię (szczególnie po rozcieńczeniu). Ma ostry i słodki smak również podobny do każdej potrawy.

Występowanie

Zgłaszano, że występuje w hydrolizowanym białku sojowym, maśle, brzoskwini, moreli i marakui. Zgłaszano również, że znaleziono go w świeżym jabłku, owocach guawy, świeżych jagodach, podgrzewanym maśle, podgrzewanym tłuszczu wołowym, ghee, słoninie wieprzowej, żółtym soku z marakui, gotowanym pachnącym ryżu, origanum (hiszpańskim) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), Papaja górska , starfruit, śliwka i tłuszcz z kurczaka.

Używa

Tradycyjnie kora i liście brzoskwini były używane jako środek przeciw robakom, wykrztuśny, ściągający i moczopędny, a także w leczeniu bezsenności, kaszlu i zaparć. W latach siedemdziesiątych pestki brzoskwini (letril) były popularnym, ale nie sprawdzonym sposobem leczenia raka w innych krajach. Zwykle brzoskwinia jest stosowana w leczeniu drobnych schorzeń skóry, takich jak oparzenia, otarcia, pęcherze, zadrapania, egzema, łuszczyca i brodawki.

Przygotowanie

Przez działanie kwasu siarkowego na kwas undecylenowy; również przygotowany na początku z oleju rycynowego; z oktanolu-1 plus akrylan metylu z nadtlenkiem di-tert-butylu; z tlenku heptyloetylenu i estru sodiomalonowego.

Wartości progowe aromatu

Wykrywanie: 60 ppb

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smakowa przy 30 ppm: tłusty, kokosowy, kremowy, waniliowy, orzechowy, makadamia i brzoskwiniowy.


Gorące Tagi: L-asparaginian sodu naturalny, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept