Kod CAS 3-merkapto-2-metylopenta-1-olu to 227456-27-1.
Tiofenotiol jest klarowną cieczą o żółtawym lub pomarańczowym kolorze
2-N-PENTYLOTIOPEN jest przezroczystą, bezbarwną cieczą; krew, smażony aromat.
Kod CAS 2-merkapto-3-butanolu to 37887-04-0.
1-Octen-3-one ma zapach grzybowy.
4-etylogwajakol jest klarowną, bezbarwną do jasnożółtej cieczą
