4-etylogwajakol jest klarowną, bezbarwną do jasnożółtej cieczą
|
Nazwa produktu: |
4-etylogwajakol |
|
Synonimy: |
4-etylogwajakol;4-etylogwajakol;4-ETYLOGUAIAKOL;4-ETYLO-2-METOKSYFENOL;ETYLGWAJAKOL;FEMA 2436;HOMOWANILLIN;4-ETYLOGUAIACOL 98+% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Kategorie produktów: |
Aromat fenolowy;Wykazy alfabetyczne;E-F;Aromaty i zapachy;Surowce farmaceutyczne;Fenole aromatyczne;Fenole i tiofenole |
|
Plik Mola: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
15 °C (dosł.) |
|
Temperatura wrzenia |
234-236 °C (lit.) |
|
gęstość |
1,063 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETYLOGWAJAKOL |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,528(dosł.) |
|
Fp |
226°F |
|
temperatura przechowywania |
2-8°C |
|
pka |
10,31 ± 0,18 (przewidywany) |
|
formularz |
Płyn |
|
kolor |
Przejrzysty, bezbarwny do jasnożółtego |
|
Środek ciężkości |
1.06 |
|
Numer JECFA |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
2785-89-9 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
Fenol, 4-etylo-2-metoksy-(2785-89-9) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Fenol, 4-etylo-2-metoksy- (2785-89-9) |
|
Kody zagrożeń |
Xi, Xn |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38-22 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36-37/39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
6.1(b) |
|
Grupa pakowania |
III |
|
Kod HS |
29071990 |
|
Właściwości chemiczne |
klarowna, bezbarwna do jasnożółtej ciecz |
|
Używa |
4-Etylo-2-metoksyfenol stosowany jest jako aromat dymu w przemyśle spożywczym i ze względu na swój skład fenolowy wykazuje działanie przeciwutleniające. Występuje także w czerwonych winogronach i winach czerwonych. |
|
Wartości progowe aromatu |
Detekcja: 25 ppb. Charakterystyka aromatu na poziomie 1,0%: lekko słodki, korzenny, goździkowy, dymny i fenolowy z nutami zwęglonej beczki whisky i lekką kremową wanilią. |
|
Surowce |
KREZOT |
