4-etylogwajakol jest przezroczystym, bezbarwnym lub jasnożółtym płynem
|
Nazwa produktu: |
4-etylogwajakol |
|
Synonimy: |
4-etylogwajakol; 4-etylogwajakol; 4-etylogwajakol; 4-etylo-2-metoksyfenol; etylogwajakol; FEMA 2436; HOMOVANILLIN; 4-ETYLGUAIAKOL 98 +% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Kategorie produktów: |
aromat fenolowy; zestawienia alfabetyczne; E-F; aromaty i zapachy; surowce farmaceutyczne; fenole aromatyczne; fenole i tiofenole |
|
Plik Mol: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
15 ° C (świeci) |
|
Temperatura wrzenia |
234-236 ° C (świeci się) |
|
gęstość |
1,063 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETHYLGUAIACOL |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.528 (świeci) |
|
Fp |
226 ° F |
|
temp. przechowywania |
2-8 ° C |
|
pka |
10,31 ± 0,18 (przewidywane) |
|
Formularz |
Ciekły |
|
kolor |
Przejrzysty, bezbarwny do jasnożółtego |
|
Środek ciężkości |
1.06 |
|
Numer JECFA |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
CAS DataBase Reference |
2785-89-9 (numer referencyjny CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Fenol, 4-etylo-2-metoksy- (2785-89-9) |
|
System rejestru substancji EPA |
Fenol, 4-etylo-2-metoksy- (2785-89-9) |
|
Kody zagrożeń |
Xi, Xn |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37 / 38-22 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
TSCA |
tak |
|
HazardClass |
6.1 (b) |
|
PackingGroup |
III |
|
Kod HS |
29071990 |
|
Właściwości chemiczne |
klarowny, bezbarwny do jasnożółtego płyn |
|
Używa |
4-etylo-2-metoksyfenol jest stosowany jako przyprawa dymu w przemyśle spożywczym i wykazuje działanie przeciwutleniające ze względu na swój skład fenolowy. Występuje również w czerwonych winogronach i winach czerwonych. |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie: 25 ppb. Charakterystyka aromatu na poziomie 1,0%: lekko słodki, ostry, goździkowy, dymny i fenolowy ze zwęglonymi nutami beczki whisky i lekką kremowością przypominającą wanilię. |
|
Surowy materiał |
KREOZOT |
