|
Nazwa produktu: |
2-merkapto-3-butanol |
|
Synonimy: |
FEMA 3502;2-MERKAPTO-3-BUTANOL;3-MERKAPTOBUTAN-2-OL;(R*,S*)-3-merkaptobutan-2-ol;2-MERKAPTO-3-BUTANOL 97+% MIESZANINA &;2-MERKAPTO-3-BUTANOLU FEMA nr 3502;2-butanol, 3-merkapto-, (2R,3S)-rel-;3-Tio-2-butanol |
|
CAS: |
37887-04-0 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
253-701-0 |
|
Kategorie produktów: |
Surowce farmaceutyczne; aromat tiolowy; wykazy alfabetyczne; aromaty i zapachy; M-N; aromaty siarczkowe |
|
Plik Mola: |
37887-04-0,mol |
|
|
|
|
Temperatura wrzenia |
59-61 °C10 mm Hg (lit.) |
|
gęstość |
1,013 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3502 | 2-MERKAPTO-3-BUTANOL |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,48(lit.) |
|
Fp |
143°F |
|
pka |
10,57 ± 0,10 (przewidywany) |
|
Środek ciężkości |
0.999 |
|
Numer JECFA |
546 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
37887-04-0 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36/37/39 |
|
RIDADR |
UN 3336 3/PG 3 |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 4 ppm: mięsisty, pikantny, smażona cebula i czosnek. |
