US Natural Gamma Decalactone
  • Air ProUS Natural Gamma Decalactone
  • Air ProUS Natural Gamma Decalactone
  • Air ProUS Natural Gamma Decalactone
  • Air ProUS Natural Gamma Decalactone

US Natural Gamma Decalactone

US Natural gamma dekalakton występuje w wielu produktach spożywczych i jest prawie bezbarwną cieczą o intensywnie owocowym zapachu przypominającym brzoskwinie.

wysłać zapytanie

produkt opis

US Natural Gamma Decalactone Podstawowe informacje


Nazwa produktu:

US Natural Gamma Decalactone

Synonimy:

DECALACTONE (GAMMA); G-DECALACTONE; GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE; GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA - (+) - DECALACTONE; GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360

CAS:

706-14-9

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

211-892-8

Kategorie produktów:

-; aromaty laktonowe; kosmetyki; dodatek do żywności

Plik Mol:

706-14-9.mol


Właściwości chemiczne US Natural Gamma Decalactone


Temperatura wrzenia

281 ° C

gęstość

0,953 g / ml w 20 ° C (świeci się)

FEMA

2360 | GAMMA-DECALACTONE

współczynnik załamania światła

n20 / D 1.449

Fp

> 230 ° F

Formularz

schludny

Środek ciężkości

0.950.948

aktywność optyczna

[Î ±] 24 / D + 34 °, czysty

Numer JECFA

231

BRN

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase Reference

706-14-9 (odniesienie CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

2 (3H) -Furanon, 5-heksylodihydro- (706-14-9)

System rejestru substancji EPA

.gamma.-Decalactone (706-14-9)


Amerykańskie informacje dotyczące bezpieczeństwa naturalnego dekalaktonu gamma


Kody zagrożeń

Xi

Oświadczenia dotyczące ryzyka

36/37/38

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

26-37 / 39-36

WGK Niemcy

3

RTECS

LU4600000

Uwaga dotycząca zagrożeń

Drażniący

TSCA

tak

Kod HS

29322090


Informacje MSDS dla USA Natural Gamma Decalactone


Dostawca

Język

5-heksylodihydro-2 (3H) -furanon

język angielski

SigmaAldrich

język angielski

ACROS

język angielski

ALFA

język angielski


Użycie i synteza naturalnego dekalaktonu gamma w USA


Właściwości chemiczne

γ-Decalactone ma przyjemny, owocowy, brzoskwiniowy zapach.

Właściwości chemiczne

klarowny, bezbarwny do bladożółtego płyn

Właściwości chemiczne

US Natural Gamma Decalactone jest obecny w wielu produktach spożywczych i jest prawie bezbarwnym płynem o intensywnie owocowym zapachu przypominającym brzoskwinie. Jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym w celu uzyskania ciężkich, owocowych zapachów kwiatowych oraz w kompozycjach aromatycznych, szczególnie o smaku brzoskwiniowym.

Występowanie

Podano, że występuje w aromacie brzoskwini, moreli i truskawek. Występuje również w maśle, mleku, piwie, rumie, czerwonym i białym winie, mango, czarnych jagodach, śliwkach, suszonych śliwkach, guawie, brzoskwini, truskawkach i serach.

Przygotowanie

US Natural Gamma Decalactone jest wytwarzany biotechnologicznie, zaczynając od kwasu rycynolowego, który jest rozkładany przez β-oksydację do kwasu 4-hydroksydekanowego, który laktonizuje przy niższym pH, dając Î3-dekalakton

Wartości progowe aromatu

Wykrywanie: od 1 do 11 ppb

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smakowa przy 10 ppm: kremowy, tłusty, oleisty, maślany słodki, kokosowy, owocowy i brzoskwiniowy.

Synteza chemiczna

Ogrzewając kwas Î3-bromokaprynowy w roztworze węglanu sodu; przez przedłużone ogrzewanie kwasu 9-decen-1-owego z 80% H2SO2 w temperaturze 90 ° C


Amerykańskie naturalne produkty i surowce do przygotowania dekalaktonu gamma


Surowy materiał

Kwas malonowy -> Olej rycynowy -> Kwas undecenowy -> Oktanal -> 5- (6) -Mieszanka kwasów dekenowych -> KWAS 9-DECENOWY


Gorące tagi: US Natural Gamma Decalactone, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji

związane kategoria

wysłać zapytanie

Proszę dać zapytanie w poniższym formularzu. Odpowiemy Ci za 24 godziny.