|
Nazwa produktu: |
1-okten-3-ol |
|
Synonimy: |
1-OCTEN-3-OL, (AMYLVINYL CARBINOL) FCC; 1-OCTYLENE-3-OL; 1-OCTENE-3-OL; AMYL VINYL CARBINOL (1-OCTEN 3-OL); 1-OCTEN-3-OL 98 +% FCC; n-pentylowinylokarbinol; 1-okten-3-ol, 98%; oktenol, 1-okten-3-ol |
|
CAS: |
3391-86-4 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
222-226-0 |
|
Kategorie produktów: |
Półprodukty API; aromat alkoholowy; aromaty i aromaty |
|
Plik Mol: |
3391-86-4.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-49 ° C |
|
Temperatura wrzenia |
84-85 ° C 25 mmHg (świeci) |
|
gęstość |
0,837 g / ml w 20 ° C |
|
ciśnienie pary |
1 hPa (20 ° C) |
|
FEMA |
2805 | 1-OCTEN-3-OL |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.437 (dosł.) |
|
Fp |
142 ° F |
|
temp. przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej + 30 ° C. |
|
pka |
14,63 ± 0,20 (przewidywane) |
|
Formularz |
Ciekły |
|
kolor |
Przezroczysty bezbarwny topale żółty |
|
Środek ciężkości |
0.84 |
|
granica wybuchowości |
0,9-8% (V) |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
Nierozmieszalny lub trudny do zmieszania z wodą. |
|
Numer JECFA |
1152 |
|
BRN |
1744110 |
|
InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
3391-86-4 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
1-okten-3-ol (3391-86-4) |
|
System rejestru substancji EPA |
1-okten-3-ol (3391-86-4) |
|
Kody zagrożeń |
Xn |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
22-36 / 38-20 / 21/22 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
RTECS |
RH3300000 |
|
Temperatura samozapłonu |
245 ° C |
|
TSCA |
tak |
|
HazardClass |
6.1 (b) |
|
PackingGroup |
III |
|
Kod HS |
29052990 |
|
Toksyczność |
LD50 doustnie na króliku: 340 mg / kg LD50 przez skórę Królik 3300 mg / kg |
|
Opis |
L-Octen-3-ol ma mocny, słodki, ziemisty zapach z mocną, zielną nutą przypominającą aromat-lawendę, różę i siano. Ma słodki, ziołowy smak. Może być przygotowany z bromku amylu magnezu i akroleiny. |
|
Właściwości chemiczne |
1-Octen-3-ol ma mocny, słodki, ziemisty zapach z mocną, ziołową nutą przypominającą aromat - lawendę, różę i siano. Ma słodki, ziołowy smak. |
|
Właściwości chemiczne |
1-okten-3-ol może występować w postaci optycznie czynnej. Występuje na przykład w olejku lawendowym i jest lotnym składnikiem grzybów parowych. L-Octen-3-ol to płyn o intensywnym grzybowym, leśnym - ziemistym zapachu, który można przygotować za pomocą reakcji Grignarda z bromku winylomagnezu i heksanalu. Jest stosowany w kompozycjach lawendowych i aromatach grzybowych. |
|
Przygotowanie |
Z amylbromku magnezu i akroleiny. |
|
Definicja |
ChEBI: Alkohol alkenylowy o strukturze opartej na nierozgałęzionym łańcuchu C8 z grupą hydroksylową na C-2 i nienasyceniem na C-11C-2. |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie: 14 ppb; rozpoznawanie: 25 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Właściwości smakowe przy 10 ppm: grzybowy, ziemisty, grzybowy, zielony, oleisty, wegetatywny, uczucie umami i pikantny bulion. |
|
Nazwa handlowa |
Matsutakeol (Takasago). |
|
Profil bezpieczeństwa |
Zatrucie drogą pokarmową i dożylną. Umiarkowanie toksyczny w kontakcie ze skórą. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. |
|
Surowy materiał |
Akroleina -> BROMOPENTAN |
