Kod CAS 2,3,5-trimetylopirazyny to 14667-55-1.
|
Nazwa produktu: |
2,3,5-trimetylopirazyna |
|
CAS: |
14667-55-1 |
|
MF: |
C7H10N2 |
|
MW: |
122.17 |
|
EINECS: |
238-712-0 |
|
Plik Mola: |
14667-55-1.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
156°C |
|
Temperatura wrzenia |
171-172 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,979 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3244 | 2,3,5-TRIMETYLOPIRAZYNA |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,5040(lit.) |
|
Fp |
130°F |
|
temperatura przechowywania |
Obszar materiałów łatwopalnych |
|
pka |
2,69 ± 0,10 (przewidywany) |
|
formularz |
schludny |
|
Środek ciężkości |
0.979 |
|
Zapach |
zapach pieczonego, przypomina kawę i kakao |
|
Numer JECFA |
774 |
|
BRN |
2423 |
|
InChIKey |
IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
14667-55-1 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
Pirazyna, trimetylo-(14667-55-1) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Trimetylopirazyna (14667-55-1) |
|
Kody zagrożeń |
Xn |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
10-22-36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
16-26-36/37/39 |
|
RIDADR |
ONZ 1993 3/PG 3 |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
RTECS |
UQ3907000 |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
3 |
|
Grupa pakowania |
III |
|
Kod HS |
29339900 |
|
Właściwości chemiczne |
PRZEJRZYSTA ŻÓŁTA CIECZ |
|
Właściwości chemiczne |
2,3,5-trimetylopirazyna ma aromat pieczonych ziemniaków lub prażonych orzechów. |
|
Przygotowanie |
Z 2,5-dimetylopirazyna przez alkilowanie pierścienia MeLi; poprzez kondensację propylenodiamina z 2,3-butanodionem. |
|
Wartości progowe aromatu |
Detekcja: 400 ppb do 9 ppm (9 ppm w wodzie) |
|
Wartości progowe smaku |
Smak cechy przy 80 ppm: surowy, stęchły, orzechowy i ziemniaczany. |
|
Profil bezpieczeństwa |
Umiarkowanie toksyczny wg przyjmowanie pokarmu. Łatwopalna ciecz. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela toksyczne opary NOx. |
|
Produkty do przygotowania |
2-etylo-3,5-dimetylopirazyna |
