Opis produktu

2-acetylopirol Podstawowe informacje

Opis

Nazwa produktu:	2-acetylopirol
Synonimy:	1-(1H-pirolo-2-ilo)-etanon;1H-pirol-2-acetyl;Etanon,1-(1H-pirol-2-ilo)-;Keton, metylopirol-2-ilo;keton,metylopirol-2-il;Keton metylopirol-2-ylowy;metylopirol-2-yloketon;Pirol,2-acetyl
CAS:	1072-83-9
MF:	C6H7NO
MW:	109.13
EINECS:	214-016-2
Kategorie produktów:	keton;pirol;imidazole, pirole, pirazole, pirolidyny;półprodukty API;benzeny;aromat
Plik Mola:	1072-83-9.mol

Właściwości chemiczne 2-acetylopirolu

Temperatura topnienia	88–93 °C (lit.)
Temperatura wrzenia	220 °C (dosł.)
gęstość	1,1143 (przybliżone oszacowanie)
FEMA	3202 \| KETON METYLO-2-PIROLILOWY
współczynnik załamania światła	1,5040 (oszacowanie)
Fp	220°C
temperatura przechowywania	Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C.
pka	14,86 ± 0,50 (przewidywana)
formularz	Krystaliczny proszek
kolor	Biały wpadający w beż
Zapach	zapach pieczonego
Numer JECFA	1307
BRN	1882
Odniesienie do bazy danych CAS	1072-83-9 (odniesienie do bazy danych CAS)
Referencje chemiczne NIST	Etanon, 1-(1H-pirol-2-ilo)-(1072-83-9)
System rejestracji substancji EPA	2-acetylopirol (1072-83-9)

Informacje dotyczące bezpieczeństwa dotyczące 2-acetylopirolu

Kody zagrożeń	Xn, Xi
Oświadczenia dotyczące ryzyka	22-37/38-36/37/38
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa	37/39-26-24/25-36
WGK Niemcy	3
RTECS	OB5970000
Uwaga dotycząca zagrożeń	Szkodliwy
TSCA	Tak
Kod HS	29339990

Zastosowanie i synteza 2-acetylopirolu

Opis	2-acetylopirol jest bezbarwną lub żółtą cieczą. Występuje naturalnie w zbożach i produktach zbożowych i ma zapach przypominający orzech włoski, lukrecję, pieczony chleb, pieczony orzech laskowy i rybę. Stosowany jest jako dodatek do żywności, np. w kakao, rumie, brandy, karmelu.
Opis	Keton metylowo-2-pirolilowy jest jak chleb, orzech, lukrecja. Można go otrzymać z jodku pirylomagnezu i chlorku acetylu; lotny składnik smakowo-zapachowy w pieczonych leszczynach.
Właściwości chemiczne	Keton metylo-2-pirolilowy ma zapach przypominający chleb, orzech i lukrecję
Właściwości chemiczne	krystaliczny proszek o barwie białej do beżowej
Używa	hepatoprotekcyjne, organoleptyczne
Definicja	ChEBI: Pirol niosący podstawnik acetylowy w pozycji 2.
Przygotowanie	Z jodku pirolu magnezu i chlorku acetylu; lotny składnik smakowo-zapachowy w pieczonych leszczynach

Produkty i surowce do przygotowania 2-acetylopirolu

Produkty przygotowawcze	4-METYLO-2-(1H-PYRROL-2-YL)CHINOLINA
Surowce	Bezwodnik octowy-->octan sodu-->chlorek cynku-->trójwodzian octanu sodu-->N,N-dimetyloacetamid-->pirol

Gorące Tagi: 2-acetylopirol, dostawcy, hurtownia, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji