Opis Referencje
|
Nazwa produktu: |
2-acetylotiazol |
|
Synonimy: |
Keton, metylo-2-tiazolil (7CI,8CI);1-(1,3-tiazol-2-ilo)etan-1-on, 2-etanoilo-1,3-tiazol;TIAZOLE-2-ACETYL;1-(3-tiazol-3-iumylo)etanon;2- acetylotiazoliM;2-acetylotiazon;1-(1,3-tiazol-2-ilo)etanon;1-(2-tiazolilo)-etanon |
|
CAS: |
24295-03-2 |
|
MF: |
C5H5NOS |
|
MW: |
127.16 |
|
EINECS: |
246-134-5 |
|
Kategorie produktów: |
A-B;Wykazy alfabetyczne;GRUPA ACETYLOWA;Pochodne siarki;Tiazole;Aromaty i substancje zapachowe;Aromat tiazolowy;Bloczki budowlane;Heterocykliczne bloki konstrukcyjne |
|
Plik Mola: |
24295-03-2.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
65,5°C |
|
Temperatura wrzenia |
89-91 °C12 mm Hg (lit.) |
|
gęstość |
1,227 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3328 | 2-ACETYLOTIAZOL |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,548(dosł.) |
|
Fp |
173°F |
|
temperatura przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C. |
|
pka |
0,05 ± 0,10 (przewidywany) |
|
formularz |
Proszek lub kryształy |
|
kolor |
Kolor biały do lekko żółtego |
|
Środek ciężkości |
1.23 |
|
Wrażliwy |
Smród |
|
Numer JECFA |
1041 |
|
BRN |
109803 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
24295-03-2 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
2-acetylotiazol (24295-03-2) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Etanon, 1-(2-tiazolilo)- (24295-03-2) |
|
Kody zagrożeń |
Xn, Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
22-36-43-36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36/37-24/25-36 |
|
RIDADR |
3334 |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
F |
13 |
|
Uwaga dotycząca zagrożeń |
Drażniący/Smród |
|
TSCA |
T |
|
Klasa zagrożenia |
SMRÓD |
|
Kod HS |
29341000 |
|
Właściwości chemiczne |
Bezbarwna ciecz o zielonej cebuli, o ziołowym, trawiastym zapachu. Stosowany jest jako wzmacniacz smaku i środek aromatyzujący |
|
Przygotowanie |
Przez utlenianie odpowiedniego karbinolu przy użyciu dichromianu |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie przy 4 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 30 ppm: chips kukurydziany z lekko stęchłym tłem |
|
Metody oczyszczania |
Sprawdź widmo NMR; jeśli nie jest taki zły, przedestyluj go przez wydajną kolumnę pod próżnią. Oksym sublimuje w temperaturze 140-145o, m 159o, a po krystalizacji z H2O ma m 163-165,5o. [Erlenmeyer i in. Helv Chim Acta 31 1142 1948, Waisvisz i in. J Am Chem Soc 79 4524 1957, Menasseé i in. Helv Chim Acta 40 554 1957, Beilstein 27 IV 2617.] |
|
Surowce |
Octan etylu-->eter dietylowy-->dichromian, roztwór wzorcowy do chromatografii jonowej, Specpure, Cr2O7ˉ2 1000μg/ml |
