Kwas 2-metylomasłowy
  • Kwas 2-metylomasłowyKwas 2-metylomasłowy

Kwas 2-metylomasłowy

Kod CAS kwasu 2-metylomasłowego to 116-53-0

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Kwas 2-metylomasłowy Podstawowe informacje


Opis Odniesienia


Nazwa produktu:

Kwas 2-metylomasłowy

CAS:

116-53-0

MF:

C5H10O2

MW:

102.13

EINECS:

204-145-2

Plik Mol:

116-53-0.mol



Właściwości chemiczne kwasu 2-metylomasłowego


Temperatura topnienia

-70 ° C

Temperatura wrzenia

176-177 ° C (świeci)

gęstość

0,936 g / ml w 25 ° C (świeci się)

ciśnienie pary

0,5 mm Hg (20 ° C)

FEMA

2695 | KWAS 2-METYLOBUTYROWY

współczynnik załamania światła

n20 / D 1.405 (świeci)

Fp

165 ° F

temp. przechowywania

0-6 ° C

rozpuszczalność

20g / l

pka

4,8 (o 25 ° ƒ)

Formularz

Ciekły

kolor

Przezroczysty bezbarwny topale żółty

granica wybuchowości

1,6–7,3% (V)

Rozpuszczalność w wodzie

45 g / l (20 ºC)

Numer JECFA

255

BRN

1720486

CAS DataBase Reference

116-53-0 (numer referencyjny CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

Kwas butanowy, 2-metylo- (116-53-0)

System rejestru substancji EPA

Kwas 2-metylomasłowy (116-53-0)


Informacje dotyczące bezpieczeństwa kwasu 2-metylomasłowego


Kody zagrożeń

C

Oświadczenia dotyczące ryzyka

21 / 22-34

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

26-36 / 37 / 39-45

RIDADR

UN 3265 8 / PG 3

WGK Niemcy

1

RTECS

EK7897000

fa

13

TSCA

tak

HazardClass

8

PackingGroup

III

Kod HS

29156090


Zastosowanie i synteza kwasu 2-metylomasłowego


Opis

Kwas 2-metylomasłowy ma ostry, gryzący zapach podobny do sera Roquefort i cierpki smak. Po rozcieńczeniach ma przyjemny owocowy smak. Można otrzymać przez dekarboksylację kwasu metyloetylomalonowego (z ogrzewaniem); również przez utlenianie fermentacji alkoholu amylowego (olej fuzlowy).

Właściwości chemiczne

Kwas 2-metylomasłowy ma ostry, gryzący zapach podobny do sera Roquefort i cierpki smak. Po rozcieńczeniach ma przyjemny, owocowy smak

Właściwości chemiczne

klarowna, bezbarwna, żółtawa ciecz

Używa

Używany w syntezie bezwodnika 2-metylomasłowego

Definicja

ChEBI: kwas ametylomasłowy zawierający rdzeń z kwasu masłowego, zawierający 2-metylowy podstawnik. Wytwarzany z aminokwasu leucyny podczas głodu pokarmowego u bakterii.

Wartości progowe aromatu

Wykrywanie: 10 do 60 ppb. Charakterystyka aromatu na poziomie 1,0%: kwaśny, ostry, dojrzała skóra owocowa, jagoda borówki [1], brudny serowy, sfermentowany ananas owocowy z nutą drzewną

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smaku na poziomie 10 ppm: brudny, kwaśny kwaśny, dojrzały owocowy, z dairybuttery i serowy niuans


Produkty i surowce do wytwarzania kwasu 2-metylomasłowego


Surowy materiał

OLEJ FUZELOWY -> kwas metyloetylomalonowy

Produkty przygotowawcze

HCl 3-metylobutyroamidyny -> Kwas metylomasłowy -> 2-metylomaślan 2-metylobutylu -> FEMA 3632 -> FEMA 3393 -> NORMA HEKSYLOWALERANU DLA GC


Gorące Tagi: Kwas 2-metylomasłowy, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept