|
Produkt Imię: |
2-Undekanon |
|
Synonimy: |
METYL NONYL KETONE FCC;Metyl n-nonon;FEMA 3093;METYL NONYL KETON;METYLON-NONYL KETON;2-UNDEKANON;2-hendekanon;Undekanon-(2) |
|
CAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H22O |
|
MW: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Produkt Kategorie: |
Bloki konstrukcyjne;C11 do C12;Związki karbonylowe;Synteza chemiczna;Humulus lupulus (chmiel);Ketony;Badania dotyczące żywienia;Organiczne bloki konstrukcyjne;Składniki fitochemiczne według roślin (żywność/przyprawa/zioło);Zingiber officinale (imbir) |
|
Mol Plik: |
112-12-9.mol |
|
|
|
|
Topnienie punkt |
11-13 °C (lit.) |
|
Gotowanie punkt |
231-232 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,825 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
para gęstość |
5.9 (w porównaniu z powietrzem) |
|
para ciśnienie |
<1 mm Hg (20°C) |
|
refrakcyjny indeks |
n20/D 1,43(lit.) |
|
FEMA |
3093 | 2-UNDEKANON |
|
Fp |
192°F |
|
przechowywanie temp. |
Sklep poniżej +30°C. |
|
formularz |
Płyn |
|
kolor |
Jasne bezbarwny do jasnożółtego |
|
Woda Rozpuszczalność |
NIEROZPUSZCZALNY |
|
Merck |
14,6104 |
|
Numer JECFA |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Stabilność: |
Stabilny. Palny. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami, mocnymi zasadami. |
|
CAS Odniesienie do bazy danych |
112-12-9 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
NIST Referencje z chemii |
2-Undekanon (112-12-9) |
|
Agencja Ochrony Środowiska System Rejestracji Substancji |
Keton metylononylowy (112-12-9) |
|
Zagrożenie Kody |
N |
|
Ryzyko Oświadczenia |
51/53-50/53 |
|
Bezpieczeństwo Oświadczenia |
23-24/25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
9 |
|
Grupa pakowania |
III |
|
Kod HS |
29141990 |
|
Niebezpieczne Dane substancji |
112-12-9 (Dane dotyczące substancji niebezpiecznych) |
|
Toksyczność |
LD50 skórnie u królików: >5 g/kg; LD50 doustnie u szczurów, myszy: >5, 3,88 g/kg (Opdyke) |
|
Chemiczny Właściwości |
bezbarwny płyn |
|
Chemiczny Właściwości |
2-Undekanon ma charakterystyczny zapach ruty ze słodkim smakiem przypominającym brzoskwinię (on rozcieńczenie). |
|
Używa |
w mieszanie niektórych syntetycznych olejków eterycznych. Jako dodatek zapachowy w mydła, detergenty, kremy, balsamy i perfumy. Jako środek odstraszający psy i koty. |
|
Definicja |
ChEBI: Keton dialkilowy z metylem i nonylem jako dwiema grupami alkilowymi. |
|
Przygotowanie |
Może być izolowany z olejów naturalnych metodą destylacji frakcyjnej; także na sucho destylacja octanu wapnia i kaprylanu wapnia lub przez gotowanie ester etylowy kwasu oktyloacetooctowego z alkoholowym roztworem KOH. |
|
Aromat wartości progowe |
Wykrywanie: 7 do 82 stron na minutę |
|
Smak wartości progowe |
Smak Charakterystyka przy 30 ppm: woskowa i owocowa z nutami kremowego sera |
|
Bezpieczeństwo Profil |
Umiarkowanie toksyczny po spożyciu. Palny pod wpływem ciepła lub płomienia; może zareagować materiały utleniające. Do walki z fLt-e użyj CO2, suchego środka chemicznego. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. Zobacz także KETONY. |
|
Surowy materiały |
Kwas kaprynowy-->PUMEKS |
|
Przygotowanie Produkty |
2-METYLONDEKANAL |
