3,4-dimetylo-1,2-cyklopentanedione

Nazwa produktu:

3,4-dimetylo-1,2-cyklopentanedione

Synonimy:

3,4-dimetylo-1,2-cyklopentanedione, 97%; dimetylo-1,2-cyklopenta; 3,4-dimetylo-1,2-cyklopenadion; 3,4-dimetylo cyklopentenolonu MIN 97%; 2-hydroksy-3,4-dimetylo-2-cyklopentenno-1-on 3,4-dimetylocyklo-pentan-1,2-dione; 2-cyklopentanedion, 3,4-dimetylo-1; 3,4-dimetylo-2-cyklopentanedione; FEMA 3268

CAS:

13494-06-9

MF:

C7H10O2

MW:

126.15

Einecs:

236-810-8

Kategorie produktów:

Alifabetyczne listy; C-D; Smaki i zapachy; API Intermediates

Plik MOL:

13494-06-9.mol

Punktem topnienia 

68-72 ° C (Lit.)

Punkt wrzenia 

194,28 ° C (szorstki oszacować)

gęstość 

1.0579 (szorstki oszacować)

FEMA 

3268 | 3,4-dimetylo-1,2-cyklopentadion

współczynnik załamania światła 

1.4690 (oszacowanie)

Temperatura przechowywania. 

0-6 ° C.

formularz 

Krystaliczny proszek

kolor 

Lekko żółty do lekki beż

Rozpuszczalność wody 

Lekko rozpuszczalny

Numer JECFA

420

Odniesienie do bazy danych CAS

13494-06-9 (odniesienie do bazy danych CAS)

Odniesienie do chemii NIST

1,2-cyklopentanedion, 3,4-dimetylo- (13494-06-9)

System rejestru substancji EPA

1,2-cyklopentanedion, 3,4-dimetylo- (13494-06-9)

Oświadczenia bezpieczeństwa 

24/25

WGK Niemcy 

3

Kod HS 

29142990

Właściwości chemiczne

lekko żółty do lekki beżowy proszek krystaliczny

Przygotowanie

Przez alkilację 3,5-dikarbetoksy-4-metylo-cyklopentan-1,2-dione, a następnie hydroliza i dekarboksylacja powstałych 3,5-dikarbetoksy-3,4-dimetylo-cyklopentan-1,2-di-o jeden

Wartości progowe aromatu

Wykrywanie: 17–20 PPB

Wartości progowe smaku

Smak Charakterystyka przy 10 ppm: brązowy, słodki, słodki, klon i karmelliczny.