Kwas 3-metylowalerianowy

Nazwa produktu:

Kwas 3-metylowalerianowy

Synonimy:

KWAS (+/-)-3-METYLOWALENEROWY; KWAS 3-METYLOWALENEROWY; KWAS 3-METYLOPENTANOWY; KWAS 3-METYLO-N-WALERINOWY; KWAS 3-METYLO-N-PENTANOWY; Kwas 2-metylobutano-1-karboksylowy; FEMA 3437; NUMER FEMA 3437

CAS:

105-43-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-297-7

Kategorie produktów:

Organiczne bloki konstrukcyjne;Bloczki konstrukcyjne;C6;Związki karbonylowe;Kwasy karboksylowe;Synteza chemiczna

Plik Mola:

105-43-1.mol

Temperatura topnienia 

-41°C

Temperatura wrzenia 

196-198 °C (lit.)

gęstość 

0,93 g/ml w 25 °C (lit.)

FEMA 

3437 | KWAS 3-METYLOPENTANOWY

współczynnik załamania światła 

n20/D 1,416(dosł.)

Fp 

185°F

temperatura przechowywania 

Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C.

pka

pK1: 4,766 (25°C)

Środek ciężkości

0.930

Rozpuszczalność w wodzie 

nierozpuszczalny

Numer JECFA

262

BRN 

1720696

InChIKey

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

Odniesienie do bazy danych CAS

105-43-1 (odniesienie do bazy danych CAS)

Referencje chemiczne NIST

Kwas pentanowy, 3-metylo-(105-43-1)

System rejestracji substancji EPA

Kwas pentanowy, 3-metylo- (105-43-1)

Kody zagrożeń 

C

Oświadczenia dotyczące ryzyka 

34

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa 

26-36/37/39-45

RIDADR 

UN 3265 8/PG 2

WGK Niemcy 

3

F 

13

Uwaga dotycząca zagrożeń 

Żrący

TSCA 

T

Klasa zagrożenia 

8

Grupa pakowania 

II

Kod HS 

29159080

Opis

3-Metylopentanowy ma kwaśny, ziołowy, lekko zielony zapach. Jest on syntetyzowany z estru dietylowego kwasu sec-butylomalonowego.

Właściwości chemiczne

klarowna, bezbarwna do lekko żółtej ciecz

Przygotowanie

Z estru dietylowego kwasu sec-butylomalonowego.

Wartości progowe aromatu

Detekcja: 46 do 280 ppb

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smakowa przy 30 ppm: kwaśna, serowa, świeża z nutami owocowymi

Surowce

SEC-BUTYLMALONAN DIETYLU