3-Octanone ma silny, przenikliwy, owocowy zapach przypominający lawendę.
|
Nazwa produktu: |
3-oktanon |
|
Synonimy: |
3-oksooktan;Keton etylowo-n-pentylowy;keton etylowo-pentylowy;n-oktanon-3;oktan-3-;Oktan-3-on;KETON ETYLOAMYLOWY;KETON ETYLOPENTYLOWY |
|
CAS: |
106-68-3 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
203-423-0 |
|
Kategorie produktów: |
keton |
|
Plik Mola: |
106-68-3.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-23°C |
|
Temperatura wrzenia |
167-168 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,822 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2803 | 3-OKTANON |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,415(lit.) |
|
Fp |
115°F |
|
temperatura przechowywania |
Obszar materiałów łatwopalnych |
|
rozpuszczalność |
2,60 g/l |
|
formularz |
schludny |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
0,7 g/l |
|
Merck |
14,6753 |
|
Numer JECFA |
290 |
|
BRN |
1700021 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
106-68-3 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
3-oktanon (106-68-3) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Keton etylowoamylowy (106-68-3) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
10-36/37/38-36 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36-39-16 |
|
RIDADR |
UN 2271 3/PG 3 |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
RH1485000 |
|
Uwaga dotycząca zagrożeń |
Drażniący |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
3 |
|
Grupa pakowania |
III |
|
Kod HS |
29141900 |
|
Dane dotyczące substancji niebezpiecznych |
106-68-3 (Dane dotyczące substancji niebezpiecznych) |
|
Opis |
3-Octanone ma silny, przenikliwy, owocowy zapach przypominający lawendę. Można go otrzymać przepuszczając mieszaninę par kwasu kapronowego i kwasu octowego przez ThO2 w temperaturze 400°C lub przez utlenianie d-etylo-n-amylokarbinolu chromianami; zgłoszono inną drogę syntezy. |
|
Właściwości chemiczne |
3-Octanone ma silny, przenikliwy, owocowy zapach przypominający lawendę. |
|
Właściwości chemiczne |
PRZEJRZYSTA BEZBARWNA DO LEKKO ŻÓŁTEJ CIECZ |
|
Używa |
3-oktanon można wytworzyć przez utlenienie 3-oktanolu lub przez ogrzewanie kwasu propionowego i kwasu kapronowego nad tlenkiem toru. 3-oktanon jest stosowany jako składnik mydeł, perfum, balsamów i kremów. Jest również stosowany jako środek aromatyzujący w żywności. Oszacowano, że produkcja i import 3-oktanonu w USA w 2005 r. była stosunkowo niska (25 000 funtów w jednym miejscu), ponieważ dane dotyczące 3-oktanonu nie zostały uwzględnione w bazie danych zawierającej aktualizację wykazu amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska (EPA) w 2006 r. |
|
Używa |
Środek perfumeryjny, rozpuszczalnik do nitrocelulozy i żywic winylowych. |
|
Wartości progowe aromatu |
Detekcja: 21 do 50 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 10 ppm: grzybowa, ketonowa, serowa i spleśniała z nutą owocową. |
|
Opis ogólny |
Klarowna, bezbarwna ciecz o ostrym zapachu. Nierozpuszczalny w wodzie i częściowo rozpuszczalny w alkoholu. Temperatura zapłonu 138°F. Opary są gęstsze od powietrza i w dużych stężeniach mogą działać odurzająco. Stosowany do produkcji perfum oraz jako rozpuszczalnik nitrocelulozy i żywic winylowych. |
|
Reakcje powietrza i wody |
Zapalny. Nierozpuszczalny w wodzie. |
|
Profil reaktywności |
Ketony, takie jak 3-oktanon, reagują z wieloma kwasami i zasadami, wydzielając ciepło i łatwopalne gazy (np. H2). Ilość ciepła może być wystarczająca do wzniecenia pożaru w nieprzereagowanej części ketonu. Ketony reagują ze środkami redukującymi, takimi jak wodorki, metale alkaliczne i azotki, wytwarzając łatwopalny gaz (H2) i ciepło. Ketony są niezgodne z izocyjanianami, aldehydami, cyjankami, nadtlenkami i bezwodnikami. Reagują gwałtownie z aldehydami, HNO3, HNO3 + H2O2 i HClO4. |
|
Zaryzykować |
Narkotyk w wysokim stężeniu. Umiarkowane ryzyko pożaru. |
|
Synteza chemiczna |
Można go wytworzyć przepuszczając mieszaninę par kwasu kapronowego i kwasu octowego przez ThO2 w temperaturze 400°C lub przez utlenianie d-etylo-n-amylokarbinolu chromianami; zgłoszono inną drogę syntezy. |
|
Produkty przygotowawcze |
3-OKTANOL |