Kwas 4-metylooktanowy ma tłusty, stęchły, plastikowy zapach.
Kwas 4-metylononanowy ma kostowy, zwierzęcy zapach.
Octan anyzylu jest bezbarwną cieczą o owocowym, lekko balsamicznym zapachu kwiatów i jest stosowany sporadycznie w słodkich kompozycjach kwiatowych, ale częściej w kompozycjach smakowych z nutami owocowymi.
2-furoinian metylu ma przyjemny, owocowy zapach podobny do grzybów, grzybów lub tytoniu o słodkim, cierpkim, owocowym smaku, który jest dość ciężki.
Ketal 1,2-glicerolu mentonu jest przezroczystą, bezbarwną, bladą, lepką cieczą, która powoduje fizjologiczne uczucie chłodzenia na skórze lub błonie śluzowej.
Tabanone to ciecz o barwie lekko żółtej do żółtej o ciepłym, suchym, słodkim i tytoniowym zapachu.
