Fenylooctan izobutylu

Nazwa produktu:

Fenylooctan izobutylu

Synonimy:

izobutyl; fenyloetanian izobutylu; ester 2-metylopropylowy kwasu fenylooctowego; ester 2-metylopropylowy kwasu fenylooctowego; ester kwasu fenylooctowego izobutylowego; FENYLOOCTAN IZOBUTYLU 98 +% FCC; FEMA 2210; ALFA-TOLUAN IZOBUTYLU

CAS:

102-13-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-007-9

Kategorie produktów:

Listy alfabetyczne; Aromaty i zapachy; aromaty; I-L

Plik Mol:

102-13-6.mol

Temperatura wrzenia

253 ° C (świeci)

gęstość

0,986 g / ml w 25 ° C (świeci się)

FEMA

2210 | FENYLOOCTAN IZOBUTYLU

współczynnik załamania światła

n20 / D 1.487 (dosł.)

Fp

> 230 ° F

Środek ciężkości

0,985～0,991 (20 / 4â „ƒ)

Numer JECFA

1013

CAS DataBase Reference

102-13-6 (odniesienie CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

Octan izobutylo-fenylu (102-13-6)

System rejestru substancji EPA

Kwas benzenooctowy, ester 2-metylopropylowy (102-13-6)

Kody zagrożeń

Xi

Oświadczenia dotyczące ryzyka

36/37/38

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

26-36

WGK Niemcy

2

RTECS

CY1681950

TSCA

tak

Kod HS

29163990

Opis

Fenylooctan izobutylu ma słodki, piżmowy zapach i słodki, miodowy smak. Otrzymywany przez estryfikację kwasu fenylooctowego alkoholem izobutylowym.

Właściwości chemiczne

Fenylooctan izobutylu ma słodki, piżmowy zapach i słodki, miodowy smak

Właściwości chemiczne

Bezbarwna ciecz; zapach przypominający miód. Rozpuszczalny w większości nielotnych olejów; nierozpuszczalny w glicerolu, oleju mineralnym i glikolu propylenowym. Palny.

Używa

Środek aromatyzujący, perfumy.

Przygotowanie

Przez estryfikację kwasu fenylooctowego alkoholem izobutylowym.

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smakowa przy 4 ppm: słodki, kakaowy, owocowy, miodowy i woskowy z pikantnym niuansem

Surowy materiał

2-metylo-1-propanol -> kwas fenylooctowy