Fenylooctan izobutylu ma słodki zapach przypominający piżmo i słodki, miodowy smak. Otrzymywany poprzez estryfikację kwasu fenylooctowego alkoholem izobutylowym.
Benzoesan heksylu ma drzewno-zielony, sosnowo-balsamiczny zapach.
Benzoesan izoamylu ma owocowy, lekko ostry zapach.
Alkohol styrallilowy jest bezbarwną cieczą.
Maślan benzylu ma charakterystyczny owocowo-kwiatowy, śliwkowy zapach i słodki, gruszkowy smak.
Dekanal jest składnikiem wielu olejków eterycznych (np. olejku neroli) i różnych olejków ze skórek cytrusów.
