Ketal mentonowo-1,2-glicerolowy

Nazwa produktu:

Ketal 1,2-glicerolu mentonu

Synonimy:

1 2-glicerol ketal; L-MENTON-1,2-GLICERYL KETAL; FEMA 3807; MENTHONE GLICERIN ACETAL; 1,4-dioksaspiro4,5dekano-2-metanol, 9-metylo-6- (1-metyloetylo) -; 9 -Metylo-6- (1-metyloetylo) -1,4-dioksaspiro- [4,5] dekano-2-metanol; 6-IZOPROPYL-9-METYLO-1,4-DIOKSASPIRO [4.5] DECANO-2-METANOL; Ketal mentonowo-1,2-glicerolowy

CAS:

63187-91-7

MF:

C13H24O3

MW:

228.33

EINECS:

408-200-3

Kategorie produktów:

Plik Mol:

63187-91-7.mol

Temperatura wrzenia

148-152 ° C (nacisk: 14 torów)

gęstość

1,04 ± 0,1 g / cm3 (przewidywane)

FEMA

3808 | D, L-MENTON 1,2-GLICEROL KETAL

FEMA

3807 | L-MENTON 1,2-GLICEROL KETAL

pka

14,21 ± 0,10 (przewidywane)

Numer JECFA

445

System rejestru substancji EPA

1,4-dioksaspiro [4.5] dekano-2-metanol, 9-metylo-6- (1-metyloetylo) - (63187-91-7)

Kody zagrożeń

Xi

Oświadczenia dotyczące ryzyka

38-41-52 / 53

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

26-37 / 39-61

Właściwości chemiczne

Ketal 1,2-gliceryny mentonu jest bezbarwną lepką cieczą

Właściwości chemiczne

Ketal mentonowo-1,2-glicerolowy jest przezroczystą, bezbarwną, bladą, lepką cieczą, która wywołuje fizjologiczne uczucie chłodzenia na skórze lub błonach śluzowych. Materiał stosowany jest głównie w celu uzyskania efektu chłodzenia w preparatach kosmetycznych stosowanych na skórę.
Materiał przygotowywany jest poprzez acetalizację l-mentonu gliceryną.

Właściwości chemiczne

Ketal 1,2-glicerolu l-mentonu ma miętowy, mentolowy smak.

Używa

Ketal 1,2-gliceryny mentonu służy do dodawania zapachu i pozostawiania skóry odświeżonej i chłodnej. Jest to pochodna mentolu, którą można uzyskać naturalnie lub wytworzyć syntetycznie.

Wartości progowe aromatu

Charakterystyka aromatu przy 10%: słaby zapach lub brak zapachu.

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smakowa od 5 do 100 ppm: czysty, rześki chłód na podniebieniu zaczynającym się od niskiego, ale rosnącego. Chłód jest łatwo wyczuwalny w gardle. Chłodowi towarzyszy lekkie mrowienie lub pieczenie. Charakter smaku utrzymuje się i najwyraźniej kumuluje się.

Nazwa handlowa

Frescolate MGA (Symrise)