Benzoesan izoamylu ma owocowy, lekko ostry zapach.
|
Nazwa produktu: |
Benzoesan izoamylu |
|
Synonimy: |
Alkohol izopentylowy, benzoesan;alkohol izopentylowy, benzoesan;benzoesan so-amylu;benzoesan 3-metylobutylu;kwas benzoesowy, ester 1-(3-metylo)butylowy;kwas benzoesowy, ester 3-metylobutylowy;kwas benzoesowy, ester 1-(3-metylo)butylowy;ester 3-metylobutylowy kwasu benzoesowego |
|
CAS: |
94-46-2 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
202-334-4 |
|
Kategorie produktów: |
Wykazy alfabetyczne;Smaki i zapachy;I-L |
|
Plik Mola: |
94-46-2.mol |
|
|
|
|
Temperatura wrzenia |
261-262 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,99 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2058 | benzoesan izoamylu |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,494(lit.) |
|
Fp |
>230°F |
|
temperatura przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C. |
|
Numer JECFA |
857 |
|
Merck |
14,5113 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
94-46-2 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
1-butanol, 3-metylo-, benzoesan (94-46-2) |
|
System rejestracji substancji EPA |
1-butanol, 3-metylo-, benzoesan (94-46-2) |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
DH3078000 |
| Opis |
Benzoesan izoamylu ma owocowy, lekko ostry zapach. Można go otrzymać poprzez transestryfikację benzoesanu metylu i alkoholu izoamylowego w obecności izoamylanu potasu; również przez ogrzewanie chlorku benzoilu i octanu izoamylu. |
|
Właściwości chemiczne |
Benzoesan izoamylu ma łagodny, słodki, owocowy zapach |
|
Właściwości chemiczne |
Bezbarwna ciecz; owocowy zapach. Nierozpuszczalny w wodzie; rozpuszczalny w alkoholu. Palny. |
|
Używa |
W perfumerii i kosmetyce. |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 25 ppm: słodka, owocowa z zielonym, tropikalnym niuansem. |
