Propionian allilu cykloheksylu

Nazwa produktu:

Allyl cyclohexylpropionate

CAS:

2705-87-5

MF:

C12H20O2

MW:

196.29

EINECS:

220-292-5

Plik Mol:

2705-87-5.mol

Temperatura wrzenia

91 ° C1 mmHg (świeci)

gęstość

0,948 g / ml w 25 ° C (świeci się)

FEMA

2026 | CYKLOHEKSANEPROPIONIAN ALLILU

współczynnik załamania światła

n20 / D 1,46 (świeci)

Fp

227 ° F

Formularz

schludny

Numer JECFA

13

InChIKey

TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase Reference

2705-87-5 (numer referencyjny CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

Kwas cykloheksanopropanowy, ester 2-propenylowy (2705-87-5)

System rejestru substancji EPA

Allyl cyclohexanepropionate (2705-87-5)

Kody zagrożeń

Xn

Oświadczenia dotyczące ryzyka

20/21/22

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

36/37 / 39-45

RIDADR

2810

WGK Niemcy

2

RTECS

GV6735000

HazardClass

6.1 (b)

PackingGroup

III

Kod HS

29162090

Opis

Bezbarwny płyn o aromacie ananasa. Używany jako środek aromatyzujący lub adiuwant.

Właściwości chemiczne

Allylcyclohexylpropionate nie został znaleziony w naturze. Jest to bezbarwna ciecz o słodkim, owocowym zapachu przypominającym ananasy. Ester otrzymywany jest przez estryfikację kwasu 3-cykloheksylopropionowego (otrzymanego przez uwodornienie kwasu cynamonowego) alkoholem allilowym. Jest używany w przemyśle perfumeryjnym w celu uzyskania nut owocowych, a także niuansów ananasa i rumianku.

Właściwości chemiczne

Bezbarwny płyn o aromacie ananasa. Używany jako środek aromatyzujący lub adiuwant

Przygotowanie

Przez bezpośrednią estryfikację kwasu cykloheksylopropionowego alkoholem allilowym w obecności benzenu.

Wartości progowe smaku

Właściwości smakowe przy 30 ppm: owocowy, ananasowy, woskowy, z zielonymi słodkimi dodatkami.

Profil bezpieczeństwa

Trucizna przy połknięciu. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. Ciecz palna. Zobacz ZWIĄZKI ALLILOWE i ESTRY

Surowy materiał

Alkohol allilowy -> Kwas cykloheksanopropionowy