Nazwa produktu: |
Allyl heptanoate |
Synonimy: |
FEMA 2031; ESTER ALLILOWY KWASU HEPTANOIKOWEGO; ENANTHANIAN ALLILU; HEPTANOAN ALLILU; HEPTYLAN ALLILU; HEPTYLAN ALLILU; HEPTANOAN 2-PROPENYLU; HEPTANIAN allilu |
CAS: |
142-19-8 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
205-527-1 |
Kategorie produktów: |
A-B; Listy alfabetyczne; Aromaty i zapachy; aromaty laktonowe |
Plik Mol: |
142-19-8.mol |
|
Temperatura topnienia |
-66 ° C |
Temperatura wrzenia |
210 ° C |
gęstość |
0,885 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
FEMA |
2031 | HEPTANOAN ALLILU |
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.428 (dosł.) |
Fp |
180 ° F. |
Rozpuszczalność w wodzie |
NIEROZPUSZCZALNY |
Numer JECFA |
4 |
BRN |
8544440 |
InChIKey |
SJWKGDGUQTWDRV-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Reference |
142-19-8 (odniesienie CAS DataBase) |
Odniesienie chemiczne NIST |
Allilheptanian (142–19–8) |
System rejestru substancji EPA |
Allilheptanian (142–19–8) |
Kody zagrożeń |
Xn |
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
21 / 22-20 / 21/22 |
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
36/37 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK Niemcy |
3 |
RTECS |
MJ1750000 |
TSCA |
tak |
HazardClass |
6.1 |
PackingGroup |
III |
Kod HS |
29159000 |
Właściwości chemiczne |
PRZEZROCZYSTY BEZBARWNY PŁYN |
Właściwości chemiczne |
2-Propenyl Heptanoate został znaleziony na przykład w dzikich grzybach jadalnych. Stosowany jest w kompozycjach zapachowych do nut jabłkowych (ananasowych). |
Właściwości chemiczne |
Płyn o charakterystycznym zapachu wina z lekką nutą bananową i smakiem bananowym |
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smaku przy 10 ppm: owocowy, podobny do ananasa z woskowym tropikalnym niuansem |
Profil bezpieczeństwa |
Umiarkowanie toksyczne spożycie i kontakt ze skórą. Działa drażniąco na ludzką skórę. Zobacz także WSZYSTKIE = ZWIĄZKI i ESTRY. Ciecz palna. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela kwaskowaty dym i drażniące opary. |
Surowy materiał |
Alkohol allilowy -> Kwas heptanowy |