|
Nazwa produktu: |
BETA-KARYOFILEN |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Kategorie produktów: |
Seskwi-terpenoidy;Biochemia;Terpeny;Terpeny (inne);Odczynniki chiralne; Półprodukty i chemikalia wysokowartościowe;Środki farmaceutyczne |
|
Plik Mola: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
<25 ℃ |
|
alfa |
D -8 do -9° (chloroform) |
|
Temperatura wrzenia |
262-264 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,902 g/ml w 20 °C (dosł.) |
|
FEMA |
2252 | BETA-KARYOFILEN |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,5(dosł.) |
|
Fp |
205°F |
|
temperatura przechowywania |
2-8°C |
|
formularz |
schludny |
|
Środek ciężkości |
0.90 |
|
aktywność optyczna |
[α]23/D 7,5°, czysty |
|
Numer JECFA |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
87-44-5 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Bicyklo[7.2.0]undek-4-en, 4,11,11-trimetylo-8-metylen-, (1R,4E,9S)- (87-44-5) |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN1230 - klasa 3 - PG 2 - Metanol, roztwór |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
Kod HS |
29021990 |
|
Właściwości chemiczne |
Przezroczysty, bezbarwny płyn |
|
Właściwości chemiczne |
β-Kariofilen ma drzewno-korzenny, suchy, goździkowy aromat. |
|
Używa |
β-Kariofilen jest wyróżnia się pierścieniem cyklobutanowym, co jest rzadkością w przyrodzie. β-Kariofilen jest jeden ze związków chemicznych, który nadaje pikanterii czerni pieprz. Wykazano, że β-kariofilen selektywnie wiąże się z kannabinoidem receptora typu 2 (CB2) i wywierać znaczący wpływ kannabimimetyczny działanie przeciwzapalne u myszy. |
|
Przygotowanie |
Wyizolowany z oleju goździków i oddzielono od eugenolu poprzez działanie na olej 7% roztworem sodu roztworem węglanu, ekstrahując eterem, powtarzając traktowanie węglanem na zagęszczonych ekstraktach, a na koniec destylację z parą wodną. |
|
Definicja |
Chebi: A
beta-kariofilen, w którym stereocentrum sąsiaduje z egzocyklicznym podwójnym
wiązanie ma konfigurację S, podczas gdy pozostałe stereocentrum ma R
konfiguracja. Jest to najczęściej występująca forma |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie przy 64 do 90 stron na minutę |
|
Wartości progowe smaku |
Smak Charakterystyka przy 50 ppm: pikantna, pieprzno-podobna, drzewna, kamforowa z a tło cytrusowe. |
|
Opis ogólny |
Jasnożółty, oleisty ciecz o zapachu pośrednim pomiędzy zapachem goździków i terpentyny. |
|
Reakcje powietrza i wody |
Nierozpuszczalny w wodzie. |
|
Profil reaktywności |
Nienasycone węglowodorów alifatycznych, takich jak BETA-KARYOFILEN, jest na ogół znacznie więcej reaktywne niż alkany. Silne utleniacze mogą z nimi gwałtownie reagować. Środki redukujące mogą reagować egzotermicznie, uwalniając gazowy wodór. w obecność różnych katalizatorów (takich jak kwasy) lub inicjatorów, związków w klasa ta może ulegać bardzo egzotermicznym reakcjom polimeryzacji addycyjnej. |
|
Zagrożenie pożarowe |
BETA-KARYOFILEN jest palny. |
|
Profil bezpieczeństwa |
Substancja drażniąca skórę. Łatwopalna ciecz. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i irytujące opary. |
|
Rakotwórczość |
Pojawił się kariofilen znaczącą aktywność jako induktor enzymu detoksykującego glutationu S-transferaza w wątrobie myszy i jelicie cienkim. Zdolność naturalna Stwierdzono, że działanie przeciwnowotworowe indukujące enzymy detoksykujące jest ze sobą powiązane z ich aktywnością w hamowaniu chemicznej karcynogenezy (253a). |
|
Surowce |
OLEJEK GOŹDZIKOWY-->Cassia Aurantium PE Katechiny 8% HPLC-->LIŚĆ EUGENIA CARYOPHYLLUS (GOŹDZIK). OLEJ |
