Kwas cynamonowy
  • Kwas cynamonowyKwas cynamonowy

Kwas cynamonowy

Kod CAS kwasu cynamonowego to 621-82-9ï¼ ›140-10-3.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Kwas cynamonowy Podstawowe informacje


Właściwości fizyczne i chemiczne Rola i przeznaczenie Metoda przygotowania kwasu trans-cynamonowego Zawartość Analiza Toksyczność Ograniczone użycie Właściwości chemiczne Zastosowania Metoda produkcji


Nazwa produktu:

Kwas cynamonowy

Synonimy:

wysokiej czystości Kwas cynamonowy kf-wang (at) kf-chem.com; Kwas cytrynowy (monohydrat); Kwas cynamonowy; Kwas benzenopropenowy; Kwas 3-fenylopropenowy; KWAS CYNAMICZNY, TRANS- (SH); ZIMTSAEURE ERG.B.6; Kwas fenyloakrylowy

CAS:

621-82-9

MF:

C9H8O2

MW:

148.16

EINECS:

210-708-3

Kategorie produktów:


Plik Mol:

621-82-9.mol



Właściwości chemiczne kwasu cynamonowego


Temperatura topnienia

133 ° C (świeci)

Temperatura wrzenia

300 ° C (świeci)

gęstość

1.2475

FEMA

2288 | KWAS CYNAMICZNY

współczynnik załamania światła

1,5049 (oszacowanie)

Fp

> 230 ° F

pka

pK (25 °) 4,46

Rozpuszczalność w wodzie

511,2 mg / l (25 ºC)

Numer JECFA

657

Stabilność:

Stabilny. Palny.Niekompatybilny z silnymi utleniaczami.

CAS DataBase Reference

621-82-9 (numer referencyjny CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

Kwas 2-propenowy, 3-fenylo- (621-82-9)

System rejestru substancji EPA

Kwas cynamonowy (621-82-9)


Informacje dotyczące bezpieczeństwa kwasu cynamonowego


Kody zagrożeń

Xi

Oświadczenia dotyczące ryzyka

36/37/38

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

26-36

WGK Niemcy

1

RTECS

GD7850000

Toksyczność

LD50 (g / kg): 3,57 doustnie u szczurów; > 5,0 skórnie u królików (Letizia)


Wykorzystanie i synteza kwasu cynamonowego


Analiza treści

Dokładnie odważyć 500 mg próbki, która była wcześniej suszona przez 3 godziny w suszarce wypełnionej żelem krzemionkowym; dodać 0,1 mola / l wodoru.

Toksyczność

GRAS (FEMA).
LD50 2500 mg / kg (szczur, doustnie)

Ograniczone użycie

FEMA (mg / kg): napoje bezalkoholowe 31; Zimny ​​napój 40; Wyroby cukiernicze 30; Piekarnia 36; Guma 10.
Weź umiarkowany jako limit (FDA§172,515, 2000).

Właściwości chemiczne

Ma postać białych pryzmatów skośnych z lekkim aromatem cynamonu. Jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu, eterze naftowym i chloroformie; jest łatwo rozpuszczalny w benzenie, eterze, acetonie, kwasie octowym, dwusiarczku węgla i olejach, ale nierozpuszczalny w wodzie.

Używa

1. Może być stosowany jako surowiec do produkcji estrów, przypraw i farmaceutyków.
2. Może być stosowany do odczynników chemicznych, a także do syntezy perfum i farmaceutyków.
3. GB 2760-96 podaje ją dla dopuszczalnych jadalnych smaków. Stosowany jest głównie do przyrządzania przypraw i wiśni, moreli, aromatów miodowych. Może być również stosowany do ochrony antykorozyjnej świeżych owoców i warzyw.

Metoda produkcji

1. Można go otrzymać poprzez reakcję wspólnego ogrzewania chlorku benzylu i octanu sodu.
2. Można go również wytworzyć w wyniku reakcji współogrzewania między benzaldehydem i octanem sodu (lub octanem potasu) w obecności środka adehydogenującego.
3. Można go również otrzymać poprzez: zmieszanie benzoiloacetonu, węglanu sodu i wybielacza, z wytworzeniem sodowego kwasu cynamonowego, a następnie przetworzenie z siarczanem.

Właściwości chemiczne

kryształy jednoskośne

Właściwości chemiczne

Kwas cynamonowy jest prawie bezwonny i ma palący smak, a następnie staje się słodki i przypomina morelę.

Przygotowanie

Istnieją dwa izomery, trans i cis; izomer trans jest interesujący do stosowania w aromatyzowaniu; oprócz ekstrakcji ze źródeł naturalnych (storax), można go otrzymać w następujący sposób: (1) z benzaldehydu, bezwodnego octanu sodu i bezwodnika octowego w obecności pirydyny (reakcja Perkina); (2) z benzaldehydu i octanu etylu (kondensacja Claisena); (3) z benzaldehydu i chlorku acetylenu; (4) przez utlenianie benzylidenoacetonu podchlorynem sodu.

Profil bezpieczeństwa

Trucizna drogą dożylną i dootrzewnową. Umiarkowanie toksyczny po spożyciu. Drażniący dla skóry. Ciecz palna. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela kwaskowaty dym i opary.

Synteza chemiczna

Rainer Ludwig-Claisen (1851–1930), niemiecki chemik, po raz pierwszy opisał w 1890 r. Syntezę cynamonianów poprzez reakcję aldehydów aromatycznych z estrami. Działanie jest znane jako kondensacja Claisena.

Metody oczyszczania

Krystalizuj kwas z * benzenu, CCl4, gorącej wody, wody / EtOH (3: 1) lub 20% wodnego roztworu EtOH. Wysuszyć w 60o pod próżnią. Jest lotny z parą. [Beilstein 9 IV 2002.]


Produkty przygotowania kwasu cynamonowego i surowce


Surowy materiał

Chlorek benzylu -> Trójwodny octan sodu -> Octan potasu -> Podchloryn wapnia -> Kwas trans-cynamonowy -> Benzalaceton

Produkty przygotowawcze

L-Fenyloalanina -> 2- [3- [Bis (1-metyloetylo) amino] -1-fenylopropylo] -4-metylofenol -> L-FENYLOALANINA


Gorące Tagi: Kwas cynamonowy, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept