Opis produktu

Kwas cynamonowy Podstawowe informacje

Właściwości fizyczne i chemiczne Rola i przeznaczenie Metoda przygotowania kwasu trans-cynamonowego Zawartość Analiza Toksyczność Ograniczone użycie Właściwości chemiczne Zastosowania Metoda produkcji

Nazwa produktu:	Kwas cynamonowy
Synonimy:	wysokiej czystości Kwas cynamonowy kf-wang (at) kf-chem.com; Kwas cytrynowy (monohydrat); Kwas cynamonowy; Kwas benzenopropenowy; Kwas 3-fenylopropenowy; KWAS CYNAMICZNY, TRANS- (SH); ZIMTSAEURE ERG.B.6; Kwas fenyloakrylowy
CAS:	621-82-9
MF:	C9H8O2
MW:	148.16
EINECS:	210-708-3
Kategorie produktów:
Plik Mol:	621-82-9.mol

Właściwości chemiczne kwasu cynamonowego

Temperatura topnienia	133 ° C (świeci)
Temperatura wrzenia	300 ° C (świeci)
gęstość	1.2475
FEMA	2288 \| KWAS CYNAMICZNY
współczynnik załamania światła	1,5049 (oszacowanie)
Fp	> 230 ° F
pka	pK (25 °) 4,46
Rozpuszczalność w wodzie	511,2 mg / l (25 ºC)
Numer JECFA	657
Stabilność:	Stabilny. Palny.Niekompatybilny z silnymi utleniaczami.
CAS DataBase Reference	621-82-9 (numer referencyjny CAS DataBase)
Odniesienie chemiczne NIST	Kwas 2-propenowy, 3-fenylo- (621-82-9)
System rejestru substancji EPA	Kwas cynamonowy (621-82-9)

Informacje dotyczące bezpieczeństwa kwasu cynamonowego

Kody zagrożeń	Xi
Oświadczenia dotyczące ryzyka	36/37/38
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa	26-36
WGK Niemcy	1
RTECS	GD7850000
Toksyczność	LD50 (g / kg): 3,57 doustnie u szczurów; > 5,0 skórnie u królików (Letizia)

Wykorzystanie i synteza kwasu cynamonowego

Analiza treści	Dokładnie odważyć 500 mg próbki, która była wcześniej suszona przez 3 godziny w suszarce wypełnionej żelem krzemionkowym; dodać 0,1 mola / l wodoru.
Toksyczność	GRAS (FEMA). LD50 2500 mg / kg (szczur, doustnie)
Ograniczone użycie	FEMA (mg / kg): napoje bezalkoholowe 31; Zimny napój 40; Wyroby cukiernicze 30; Piekarnia 36; Guma 10. Weź umiarkowany jako limit (FDA§172,515, 2000).
Właściwości chemiczne	Ma postać białych pryzmatów skośnych z lekkim aromatem cynamonu. Jest rozpuszczalny w etanolu, metanolu, eterze naftowym i chloroformie; jest łatwo rozpuszczalny w benzenie, eterze, acetonie, kwasie octowym, dwusiarczku węgla i olejach, ale nierozpuszczalny w wodzie.
Używa	1. Może być stosowany jako surowiec do produkcji estrów, przypraw i farmaceutyków. 2. Może być stosowany do odczynników chemicznych, a także do syntezy perfum i farmaceutyków. 3. GB 2760-96 podaje ją dla dopuszczalnych jadalnych smaków. Stosowany jest głównie do przyrządzania przypraw i wiśni, moreli, aromatów miodowych. Może być również stosowany do ochrony antykorozyjnej świeżych owoców i warzyw.
Metoda produkcji	1. Można go otrzymać poprzez reakcję wspólnego ogrzewania chlorku benzylu i octanu sodu. 2. Można go również wytworzyć w wyniku reakcji współogrzewania między benzaldehydem i octanem sodu (lub octanem potasu) w obecności środka adehydogenującego. 3. Można go również otrzymać poprzez: zmieszanie benzoiloacetonu, węglanu sodu i wybielacza, z wytworzeniem sodowego kwasu cynamonowego, a następnie przetworzenie z siarczanem.
Właściwości chemiczne	kryształy jednoskośne
Właściwości chemiczne	Kwas cynamonowy jest prawie bezwonny i ma palący smak, a następnie staje się słodki i przypomina morelę.
Przygotowanie	Istnieją dwa izomery, trans i cis; izomer trans jest interesujący do stosowania w aromatyzowaniu; oprócz ekstrakcji ze źródeł naturalnych (storax), można go otrzymać w następujący sposób: (1) z benzaldehydu, bezwodnego octanu sodu i bezwodnika octowego w obecności pirydyny (reakcja Perkina); (2) z benzaldehydu i octanu etylu (kondensacja Claisena); (3) z benzaldehydu i chlorku acetylenu; (4) przez utlenianie benzylidenoacetonu podchlorynem sodu.
Profil bezpieczeństwa	Trucizna drogą dożylną i dootrzewnową. Umiarkowanie toksyczny po spożyciu. Drażniący dla skóry. Ciecz palna. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela kwaskowaty dym i opary.
Synteza chemiczna	Rainer Ludwig-Claisen (1851–1930), niemiecki chemik, po raz pierwszy opisał w 1890 r. Syntezę cynamonianów poprzez reakcję aldehydów aromatycznych z estrami. Działanie jest znane jako kondensacja Claisena.
Metody oczyszczania	Krystalizuj kwas z * benzenu, CCl4, gorącej wody, wody / EtOH (3: 1) lub 20% wodnego roztworu EtOH. Wysuszyć w 60o pod próżnią. Jest lotny z parą. [Beilstein 9 IV 2002.]

Produkty przygotowania kwasu cynamonowego i surowce

Surowy materiał	Chlorek benzylu -> Trójwodny octan sodu -> Octan potasu -> Podchloryn wapnia -> Kwas trans-cynamonowy -> Benzalaceton
Produkty przygotowawcze	L-Fenyloalanina -> 2- [3- [Bis (1-metyloetylo) amino] -1-fenylopropylo] -4-metylofenol -> L-FENYLOALANINA

Gorące Tagi: Kwas cynamonowy, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji