Nazwa produktu: |
Aldehyd cynamonowy |
Synonimy: |
3-fenylo-2-propena; 3-fenylo-2-propenaldehyd; 3-fenylo-akrolei; 3-fenyloakroleina; 3-fenyloakryloaldehyd; AbionCA; abionca; Akroleina, 3-fenylo- |
CAS: |
104-55-2 |
MF: |
C9H8O |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
203-213-9 |
Kategorie produktów: |
Półprodukty farmaceutyczne; Aldehydy aromatyczne i pochodne (zastąpione); Listy alfabetyczne; C-DFlavors and Fragrances; Certyfikowane produkty naturalne; Aromaty i zapachy; odczynnik chemiczny; półprodukt farmaceutyczny; fitochemiczne; wzorce referencyjne z chińskich ziół leczniczych (TCM); standaryzowany ekstrakt ziołowy; kosmetyki |
Plik Mol: |
104-55-2.mol |
|
Temperatura topnienia |
−9 – −4 ° C (świeci) |
Temperatura wrzenia |
250-252 ° C (świeci) |
gęstość |
1,05 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
gęstość pary |
4,6 (w porównaniu z powietrzem) |
ciśnienie pary |
<0,1 hPa (20 ° C) |
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.622 (dosł.) |
FEMA |
2286 | CYNAMALDEHYD |
Fp |
160 ° F |
temp. przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej + 30 ° C. |
rozpuszczalność |
1g / l rozpuszczalny |
Środek ciężkości |
1.05 |
Rozpuszczalność w wodzie |
Słabo rozpuszczalny |
Numer JECFA |
656 |
Merck |
13,2319 |
Stabilność: |
Stabilny. Produkt palny Niekompatybilny z silnymi utleniaczami, mocnymi zasadami. |
InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
CAS DataBase Reference |
104-55-2 (odniesienie CAS DataBase) |
Odniesienie chemiczne NIST |
Aldehyd cynamonowy (104-55-2) |
System rejestru substancji EPA |
Aldehyd cynamonowy (104-55-2) |
Kody zagrożeń |
Xi |
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37 / 38-43 |
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36 / 37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Niemcy |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
fa |
10-23 |
Kod HS |
29122900 |
Dane o niebezpiecznych substancjach |
104-55-2 (dane o niebezpiecznych substancjach) |
Toksyczność |
LD50 u szczurów (mg / kg): 2220 doustnie (Jenner) |
Używa |
Aldehyd cynamonowy jest stosowany w aromacie i perfumach, występuje w olejkach cynamonowych. |
Używa |
W branży aromatycznej i perfumeryjnej. |
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie przy 50 do 750 ppb. |
Wartości progowe smaku |
Właściwości smakowe przy 0,5 ppm: ostry, cynamonowy i cynamonowy. |
Ogólny opis |
Żółta oleista ciecz o cynamonowym zapachu i słodkim smaku. |
Reakcje na powietrze i wodę |
Gęstnieje pod wpływem powietrza. Może być niestabilny przy długotrwałym kontakcie z powietrzem. Słabo rozpuszczalny w wodzie. |
Profil reaktywności |
Aldehyd cynamonowy reaguje z wodorotlenkiem sodu w wyniku utleniania tlenowego. |
Zagrożenie dla zdrowia |
Aldehyd cynamonowy może powodować podrażnienie od umiarkowanego do ciężkiego. Ekspozycja na 40 mg w ciągu 48 godzin spowodowała silne działanie drażniące na ludzką skórę. Toksyczność tego związku była niska do umiarkowanej na osobnikach testowych, w zależności od gatunku i dróg toksyczności. Jednak przy podawaniu doustnym w dużych ilościach efekt zatrucia był ciężki. Ilości większe niż 1500 mg / kg / kg wywoływały szereg skutków toksycznych u szczurów, myszy i świnek morskich. Objawami była stymulacja oddechu, senność, drgawki, ataksja, śpiączka, nadmierna ruchliwość i biegunka. |
Zagrożenie pożarowe |
Aldehyd cynamonowy jest substancją łatwopalną. |
Zastosowania rolnicze |
Środek grzybobójczy, środek owadobójczy: stosowany jako środek przeciwgrzybiczy, wabik dla robaków korzeni kukurydzy oraz środek odstraszający psy i koty. Może być stosowany do okrywy glebowej do grzybów, upraw rzędowych, darni i wszystkich artykułów spożywczych. Nie jest na liście do użytku w krajach UE. |
Nazwa handlowa |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; LEKKI |
Kontakt z alergenami |
Ta perfumowana cząsteczka jest stosowana jako zapach w perfumach, środek aromatyzujący w napojach bezalkoholowych, lodach, środkach do czyszczenia zębów, ciastach, gumie do żucia itp. Może wywoływać zarówno pokrzywkę kontaktową, jak i reakcje typu opóźnionego. Może być odpowiedzialny za zapalenie skóry w przemyśle perfumeryjnym lub u osób mających kontakt z żywnością. Aldehyd cynamonowy zawarty jest w „mieszance zapachowej”. Jako alergen zapachowy należy go wymienić w kosmetykach na terenie UE. |
Utylizacja odpadów |
Spopielanie. Zgodnie z 40CFR165, należy przestrzegać zaleceń dotyczących usuwania pestycydów i pojemników na pestycydy. |