Kwas dekanowy można otrzymać w wyniku utleniania dekanolu pierwszorzędowego alkoholu, stosując utleniacz trójtlenek chromu (CrO3) w warunkach kwaśnych.
|
Nazwa produktu: |
Kwas dekanowy |
|
Synonimy: |
Kwas kaprynowy, AR,99%;acideddenoique;Caprinsαure;Kwas kaprynowy;kwas kaprynowy;Decansαure;Decatoicacid;Kwas dekoinowy |
|
CAS: |
334-48-5 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
206-376-4 |
|
Plik Mola: |
334-48-5.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
27-32 °C (lit.) |
|
Temperatura wrzenia |
268-270 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,893 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
ciśnienie pary |
15 mm Hg (160°C) |
|
FEMA |
2364 | KWAS DEKANOWY |
|
współczynnik załamania światła |
1.4169 |
|
Fp |
>230°F |
|
temperatura przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C. |
|
pka |
4,79 ± 0,10 (przewidywany) |
|
formularz |
Krystaliczne ciało stałe |
|
kolor |
Biały |
|
PH |
4 (0,2 g/l, H2O, 20℃) |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
0,15 g/l (20°C) |
|
Merck |
14,1758 |
|
Numer JECFA |
105 |
|
BRN |
1754556 |
|
Stabilność: |
Stabilny. Niekompatybilny z zasadami, środkami redukującymi, utleniaczami. |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
334-48-5 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
Kwas dekanowy (334-48-5) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Kwas dekanowy (334-48-5) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38-36/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36-37/39 |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
HD9100000 |
|
Uwaga dotycząca zagrożeń |
Drażniący |
|
TSCA |
Tak |
|
Kod HS |
29159080 |
|
Dane dotyczące substancji niebezpiecznych |
334-48-5 (Dane dotyczące substancji niebezpiecznych) |
|
Toksyczność |
LD50 dożylnie u myszy: 129 ± 5,4 mg/kg (Or, Wretlind) |
|
|
|
Opis |
Kwas dekanowy (kwas kaprynowy) jest nasyconym kwasem tłuszczowym o 10-węglowym szkielecie. Występuje naturalnie w olejach kokosowych, oleju z ziaren palmowych i mleku krowim/kozim. |
|
Właściwości chemiczne |
białe kryształy o nieprzyjemnym zapachu |
|
Surowce |
Kwas Laurynowy-->Olej kokosowy-->Olej Litsea Cubeba-->OLEJ LAUROWY Z LAURUS NOBILIS-->KWASY TŁUSZCZOWE OLEJU KOKOSOWEGO |
|
Produkty przygotowawcze |
BROMEK TETRAKIS(DECYLO)AMONU-->Dekanal-->Mizoprostol-->Decylamina-->2-Nitroacetofenon-->KWAS SEBACYNOWY DI-N-OKTYL ESTER-->2-Undekanon-->Sebacynian diizooktylu-->MONOKAPRYLIN-->kaprynian etylu-->Zmiękczacz do żucia gumy-->dekanoilo/oktanoiloglicerydy-->5-dekanolid |