|
Nazwa produktu: |
Maślan etylu |
|
Synonimy: |
Ester etylowy kwasu butanowego; ESTER ETYLOWY KWASU MASŁOWEGO; ETER MASŁOWY; N-BUTYRAN ETYLU; BUTANOESAN ETYLU; MASŁAN ETYLU; BUTANOESAN ETYLU; FEMA2427 |
|
CAS: |
105-54-4 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-306-4 |
|
Kategorie produktów: |
Organiczne; Biochemikalia i odczynniki; Bloki budulcowe; C6 do C7; Związki karbonylowe; Synteza chemiczna; Estry; Ester etylowy; Acyle tłuszczowe; Estry tłuszczowe; Lipidy; Organiczne bloki budulcowe |
|
Plik Mol: |
105-54-4 mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-93,3 ° C |
|
Temperatura wrzenia |
120 ° C (świeci) |
|
gęstość |
0,875 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
gęstość pary |
4 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
15,5 mm Hg (25 ° C) |
|
FEMA |
2427 | BUTYRAN ETYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.392 (dosł.) |
|
Fp |
67 ° F |
|
temp. przechowywania |
Obszar materiałów łatwopalnych |
|
rozpuszczalność |
Rozpuszczalny w glikolu propylenowym, oleju parafinowym i nafcie. |
|
Formularz |
Ciekły |
|
kolor |
Przejrzysty bezbarwny |
|
Zapach |
Jak jabłko lub ananas. |
|
Próg zapachu |
0,00004 ppm |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
praktycznie nierozpuszczalny |
|
Numer JECFA |
29 |
|
Merck |
14,3775 |
|
BRN |
506331 |
|
Stabilność: |
Stabilny. Produkt łatwopalny.Niekompatybilny z silnymi utleniaczami, kwasami, zasadami. |
|
InChIKey |
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
105-54-4 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Kwas butanowy, ester etylowy (105-54-4) |
|
System rejestru substancji EPA |
Etylomaślan (105-54-4) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
10-36 / 37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
16-26-36 |
|
RIDADR |
UN 1180 3 / PG 3 |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
ET1660000 |
|
Temperatura samozapłonu |
865 ° F |
|
TSCA |
tak |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kod HS |
29156000 |
|
Dane o niebezpiecznych substancjach |
105-54-4 (Dane o niebezpiecznych substancjach) |
|
Toksyczność |
LD50 doustnie u szczurów: 13050 mg / kg (Jenner) |
|
Opis |
Maślan etylu jest anesterem rozpuszczalnym w glikolu propylenowym, oleju parafinowym i nafcie. Ma świeży zapach podobny do ananasa. Maślan etylu jest obecny w wielu owocach, np. jabłko, morela, banan, śliwka, mandarynka itp. |
|
Używa |
Maślan etylu jest stosowany w środkach aromatyzujących, ekstraktach, produktach perfumeryjnych i jako rozpuszczalnik. Nie są to niekoniecznie wskazania zatwierdzone przez FDA, ale zamiast tego są to zastosowania ciekłego azotu, który jest syntetyzowany w reakcji etanolu i kwasu masłowego w reakcji kondensacji. |
|
Właściwości chemiczne |
Maślan etylu występuje w owocach i napojach alkoholowych, ale także w innych produktach spożywczych, takich jak ser. Posiada owocowy zapach przypominający ananasy. Duże ilości są używane w perfumach i kompozycjach smakowych. |
|
Właściwości chemiczne |
Maślan etylu jest bezbarwną cieczą. Zapach ananasa. Próg zapachu wynosi 0,015 ppm. |
|
Właściwości chemiczne |
bezbarwna ciecz o owocowym zapachu |
|
Właściwości chemiczne |
Maślan etylu ma świeży zapach z nutą ananasa i słodkim, analogicznym smakiem. |
|
Używa |
produkcja sztucznego rumu; perfumeria; Roztwór alkoholowy stanowi tzw. „olejek ananasowy”. |
|
Metody produkcji |
Maślan etylu można syntetyzować w reakcji etanolu i kwasu masłowego. Jest to reakcja kondensacji, co oznacza, że woda jest wytwarzana w reakcji jako produkt uboczny. |
|
Przygotowanie |
Przez estryfikację kwasu n-masłowego alkoholem etylowym w obecności odczynnika Twichella lub MgCl2; również przez ogrzewanie alkoholu n-butylowego i etanolu nad katalizatorem CuO + UO3 w temperaturze 270 ° C |
