Opis produktu

Ethyl cinnamate Podstawowe informacje

Zastosowanie przypraw i zapachów Analiza zawartości Toksyczność Zastosować limit Maksymalna dopuszczalna ilość jako dodatek i maksymalna dopuszczalna pozostałość Właściwości chemiczne Zastosowania Metoda produkcji

Nazwa produktu:	Cynamonian etylu
CAS:	103-36-6
MF:	C11H12O2
MW:	176.21
EINECS:	203-104-6
Plik Mol:	103-36-6.mol

Właściwości chemiczne cynamonianu etylu

Temperatura topnienia	6-8 ° C (świeci się)
Temperatura wrzenia	271 ° C (świeci)
gęstość	1,049 g / ml w 20 ° C (świeci się)
FEMA	2430 \| CYNNAMIAN ETYLU
współczynnik załamania światła	n20 / D 1.558 (lit.)
Fp	> 230 ° F
temp. przechowywania	Lodówka (+ 4 ° C)
Formularz	Ciekły
kolor	Przezroczysty bezbarwny topale żółty
Rozpuszczalność w wodzie	nierozpuszczalny
Merck	14,2299
Numer JECFA	659
BRN	1238804
Stabilność:	Stabilny. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami, kwasami, zasadami, reduktorami. Palny.
CAS DataBase Reference	103-36-6 (numer referencyjny CAS DataBase)
Odniesienie chemiczne NIST	Cynamonian trans-etylu (103-36-6)
System rejestru substancji EPA	Etylocynamonian (103-36-6)

Informacje dotyczące bezpieczeństwa cynamonu etylowego

Oświadczenia dotyczące ryzyka	20-22
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa	23-24 / 25
WGK Niemcy	1
RTECS	GD9010000
TSCA	tak
Kod HS	29163990

Stosowanie i synteza cynamonianu etylu

Właściwości chemiczne	Wygląda jak prawie bezbarwny, przezroczysty, oleisty płyn o lekkim, długotrwałym aromacie cynamonu i truskawki oraz słodkim miodowym aromacie. Nie wykazuje aktywności optycznej przy temperaturze topnienia 12 ° C, temperaturze wrzenia 272 ° C i temperaturze zapłonu 93,5 ° C. Jest mieszalny z etanolem, eterem i większością olejów nielotnych. Jest prawie nierozpuszczalny w glicerolu i wodzie. Jest słabo rozpuszczalny w glikolu propylenowym. Jego naturalny produkt występuje w balsamie Związku Radzieckiego, olejku galangalowym i wkrótce.
Metoda produkcji	Można go otrzymać poprzez estryfikację kwasu cynamonowego i etanolu w obecności kwasu siarkowego z wydajnością około 60%. Można go również otrzymać w reakcji benzaldehydu i octanu etylu. Można go otrzymać w reakcji między benzaldehydem i octanem etylu w obecności metalicznego sodu. Powstaje w wyniku ogrzewania kwasu cynamonowego, etanolu i kwasu siarkowego do 100 ° C w obecności siarczanu glinu.
Opis	Ethyl cynamate to ester kwasu cynamonowego i etanolu. Występuje w olejku eterycznym cynamonu. Czysty cynamonian etylu ma „owocowo-balsamiczny zapach, przypominający cynamon z bursztynową nutą”. Podano, że pochodna p-metoksy jest inhibitorem monoaminooksydazy.
Właściwości chemiczne	Cynamonian etylu ma słodki, miodowy zapach balsami.
Właściwości chemiczne	bezbarwna ciecz
Używa	Perfumeria, ekstrakty aromatyczne.
Metody produkcji	Cynamonian etylu znajduje się w oleju Storax, Kaempferia galanga i kilku innych olejach. Jest wytwarzany przez bezpośrednią estryfikację estryfikacji etanolu kwasem cynamonowym w warunkach azeotropowych lub przez kondensację octanu etylu i benzaldehydu typu Claisena w obecności metalicznego sodu.
Przygotowanie	Ogrzewając do 100 ° C kwas cynamonowy, alkohol i kwas siarkowy w obecności siarczanu glinu; również przez Claisena kon [1] densację benzaldehydu i octanu etylu
Wartości progowe aromatu	Wykrywanie: 17 do 40 ppb
Wartości progowe smaku	Właściwości smakowe przy 20 ppm: balsamiczny, pudrowy, owocowy, jagodowy, poncz, przyprawowy, słodki i zielony.

Produkty przygotowania cynamonianu etylu i surowce

Surowy materiał	Sód -> Siarczan glinu -> Kwas trans-cynamonowy -> Alkohol kwasu solnego
Produkty przygotowawcze	Ozagrel -> 3-fenylo-1-propanol -> 3-fenylopropionian etylu

Numer CAS cynamonianu etylu to 103-36-6.

Gorące Tagi: Cynamonian etylu, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji