Opis produktu

Podstawowe informacje o cyklopentenolonie etylu

Nazwa produktu:	Etyl cyklopentenolon
CAS:	21835-01-8
MF:	C7H10O2
MW:	126.15
Einecs:	244-606-5
Plik MOL:	21835-01-8.mol

Właściwości chemiczne cyklopentenolonu etylu

Punktem topnienia	39,0 do 43,0 ° C
Punkt wrzenia	75 ° C/0,3 mmHg (Lit.)
gęstość	1,067 g/ml przy 25 ° C.
FEMA	3152 \| 3-etylo-2-hydroksy-2-cyklopenten-1-one
współczynnik załamania światła	N20/D 1.476
Fp	225 ° F.
Temperatura przechowywania.	2-8 ° C.
PKA	9,17 ± 0,20 (przewidywane)
Numer JECFA	419
Fatelki	Jhwfwluaupzupzupzup-uhfffaoysa-n
Odniesienie do bazy danych CAS	21835-01-8 (odniesienie do bazy danych CAS)
Odniesienie do chemii NIST	2-cyklopenten-1-one, 3-etylo-2-hydroksy- (21835-01-8)
System rejestru substancji EPA	2-cyklopenten-1-one, 3-etylo-2-hydroksy- (21835-01-8)

Informacje o bezpieczeństwie cyklopentenolonu etylu

Kody zagrożenia	XN, XI
Stwierdzenia ryzyka	20/22-43
Oświadczenia bezpieczeństwa	26-36-36/37
WGK Niemcy	3
Kod HS	29144000

Zastosowanie i synteza cyklopentenolonu etylu

Właściwości chemiczne	3-etylo-2-hydroksy-2-cyklopenten-1-one Ma karmelowy smak. Ten związek jest często stosowany do przekazania kara [1] Mel smaku lub kokosu Notatki w jedzeniu. Związek wykazuje cechy zwiększające smak.
Przygotowanie	Z 5-metylo-3,5-dikarbetoksy-2-cyklopen-teen-2-OL-ONE i kwas fosforowy; przez Opatentowany proces; Również z otypatu dimetylu.
Wartości progowe aromatu	Aromat Charakterystyka na poziomie 0,5%: słodki, brązowy, karamelliczny, klon, brązowy cukier, rum, Whisky, furanone.
Wartości progowe smaku	Wartość progowa 5 ppm, podobne do analogu 3-metylu, zostało określone przez porównawcze Ocena sensoryczna. Charakterystyka smaku przy 12 ppm: słodka, jamy, owocowa, brązowy, prażony, klon, orzechowy

Produkty i surowce z cyklopentenolonoloterolot

Surowce

Cyklopenten-> otypat dimetylu

Gorące Tagi: Cyklopentenolon etylu, dostawcy, hurtowa, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, produkowane w Chinach, niska cena, jakość, 1 -letni gwarancja