Izowalerianian etylu
  • Izowalerianian etyluIzowalerianian etylu

Izowalerianian etylu

Kod CAS izowalerianianu etylu to 108-64-5

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Izowalerianian etylu Podstawowe informacje


Opis Odniesienia


Nazwa produktu:

Izowalerianian etylu

CAS:

108-64-5

MF:

C7H14O2

MW:

130.18

EINECS:

203-602-3

Plik Mol:

108-64-5.mol



Właściwości chemiczne izowalerianianu etylu


Temperatura topnienia

-99 ° C

Temperatura wrzenia

131-133 ° C (świeci się)

gęstość

0,864 g / ml przy 25 ° C (świeci się)

ciśnienie pary

7,5 mm Hg (20 ° C)

współczynnik załamania światła

n20 / D 1.396 (dosł.)

FEMA

2463 | ISOWALERAT ETYLU

Fp

80 ° F

temp. przechowywania

Obszar materiałów łatwopalnych

rozpuszczalność

2,00 g / l

Formularz

Ciekły

kolor

Przejrzysty, bezbarwny do bladożółtego

Próg zapachu

0,000013ppm

Merck

14,3816

Numer JECFA

196

BRN

1744677

CAS DataBase Reference

108-64-5 (odniesienie CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

Kwas butanowy, 3-metylo-, ester etylowy (108-64-5)

System rejestru substancji EPA

Etylizowalerianian (108-64-5)


Informacje dotyczące bezpieczeństwa izowalerianianu etylu


Oświadczenia dotyczące ryzyka

10

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Niemcy

2

RTECS

NY1504000

fa

13

TSCA

tak

HazardClass

3

PackingGroup

III

Kod HS

29156000


Zastosowanie i synteza izowalerianianu etylu


Opis

Izowalerianian etylu jest postacią estru etylowego izowalerianianu utworzoną pomiędzy alkoholem etylowym a kwasem izowalerianowym. Jest pochodną kwasu walerianowego, występującego głównie w owocach (jeden z głównych składników borówki). Jest to rodzaj naturalnego środka aromatyzującego o owocowym zapachu i smaku. Jest szeroko stosowany w perfumach i perfumach. Obecnie jest często syntetyzowana przy użyciu lipazy pokrytej środkiem powierzchniowo czynnym (różnego rodzaju pochodzenia) unieruchomionej w nanocząstkach magnetycznych.

Właściwości chemiczne

klarowna, bezbarwna, żółtawa ciecz

Właściwości chemiczne

Ethyl Isovalerate to bezbarwna ciecz o owocowym zapachu przypominającym jagody. Występuje w owocach, warzywach i napojach alkoholowych. Znajduje zastosowanie w owocowych kompozycjach aromatycznych.

Właściwości chemiczne

Izowalerianian etylu po rozcieńczeniu ma silny, owocowy, winny zapach jabłka.

Używa

W roztworze alkoholowym do aromatyzowania wyrobów cukierniczych i napojów.

Metody produkcji

Izowalerianian etylu wytwarza się przez połączenie kwasu izowalerianowego i etanolu w obecności stężonego kwasu siarkowego lub estru kwasu solnego, a następnie destylację.

Metody produkcji

Izowalerianian etylu wytwarza się przez połączenie kwasu izowalerianowego i etanolu w obecności stężonego kwasu siarkowego lub estru kwasu solnego, a następnie destylację.

Przygotowanie

Przez estryfikację kwasu izowalerianowego alkoholem etylowym w obecności stężonego H2SO4.

Wartości progowe aromatu

Wykrywanie: 0,01 do 0,4 ppb

Wartości progowe smaku

Charakterystyka smakowa przy 30 ppm: owocowy, słodki, estry i jagodowy z dojrzałym, papkowatym niuansem owocowym.

Ogólny opis

Bezbarwna, oleista ciecz o silnym zapachu przypominającym jabłka. Mniej gęsty niż woda. Opary cięższe od powietrza. Temperatura zapłonu 77 ° F. Może lekko podrażniać skórę i oczy.

Reakcje na powietrze i wodę

Produkt wysoce łatwopalny, słabo rozpuszczalny w wodzie.

Profil reaktywności

ETHYL ISOVALERATE isan ester. Estry reagują z kwasami, uwalniając ciepło wraz z alkoholami i kwasami. Silne kwasy utleniające mogą powodować gwałtowną reakcję, która jest wystarczająco egzotermiczna, aby spowodować zapłon produktów reakcji. Ciepło jest również wytwarzane w wyniku interakcji estrów z ługami. Łatwopalny wodór powstaje poprzez mieszanie estrów z metalami alkalicznymi i wodorkami.

Zagrożenie dla zdrowia

Wdychanie lub kontakt z materiałem może podrażnić lub poparzyć skórę i oczy. Ogień może wytwarzać drażniące, żrące i / lub toksyczne gazy. Opary mogą wywoływać zawroty głowy lub duszenie. Wyciek z wody gaśniczej lub wody rozcieńczającej może spowodować zanieczyszczenie.

Rakotwórczość

Nie wymieniony przez ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP lub OSHA.

Metody oczyszczania

Przemyć ester 5% wodnym roztworem Na2CO3, następnie nasyconym wodnym roztworem CaCl2. Wysuszyć nad CaSO4 i destylować. [Beilstein 2 IV 898.]


Produkty i surowce do przygotowania izowalerianianu etylu


Surowy materiał

Etanol -> Izobutyronitryl -> Kwas izowalerianowy


Gorące Tagi: Izowalerianian etylu, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji

Powiązana kategoria

Wyślij zapytanie

Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept