Oleinian etylu

Nazwa produktu:

OLEINian ETYLU

CAS:

111-62-6

MF:

C20H38O2

MW:

310.51

EINECS:

203-889-5

Plik Mola:

111-62-6.mol

Topnienie punkt 

−32 °C (dosł.)

Gotowanie punkt 

216-218 °C15 mm Hg

gęstość 

0,87 g/ml w 25 °C (lit.)

FEMA 

2450 | OLEINian ETYLU

refrakcyjny indeks 

n20/D 1,451(lit.)

Fp 

>230°F

przechowywanie temp. 

−20°C

rozpuszczalność 

chloroform: rozpuszczalny 10%

formularz 

Oleista ciecz

kolor 

Jasne

Wrażliwy 

Wrażliwy na światło

Numer JECFA

345

Merck 

14,6828

BRN 

1727318

InChIKey

LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N

CAS Odniesienie do bazy danych

111-62-6 (odniesienie do bazy danych CAS)

Referencje chemiczne NIST

Kwas 9-oktadecenowy (Z)-, etylowy ester (111-62-6)

Agencja Ochrony Środowiska System Rejestracji Substancji

Etyl oleinian (111-62-6)

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa 

23-24/25-22

WGK Niemcy 

2

RTECS 

RG3715000

F 

10-23

TSCA 

Tak

HS Kod 

29161900

Przegląd

Oleinian etylu jest bezbarwną cieczą, która zwykle powstaje w wyniku kondensacji etanol i kwas oleinowy. Warto zauważyć, że związek jest zwykle wytwarzany przez organizmu podczas zatrucia etanolem. Inne jego nazwy to kwas 9-oktadecenowy (Z)-, cis-9-oktadecenian etylu, ester etylowy kwasu (Z)-9-oktadecenowego i Kwas oleinowy, ester etylowy. Związek ten stanowił około 17% całości całkowite kwasy tłuszczowe estryfikowane do fosfatydylocholiny w płytkach krwi świń. Oleinian etylu jest obojętny i jest bardziej rozpuszczalną w tłuszczach formą kwasu oleinowego.
Związek ten jest jednym z estrów etylowych kwasów tłuszczowych powstających później rozkład etanolu w organizmie. Ponadto oleinian etylu zwykle działa jako toksyczny mediator etanolu w sercu, wątrobie, trzustce i mózgu.

Używa

Przemysł farmaceutyczny
Oleinian etylu stosowany jest jako składnik preparatów leki farmaceutyczne zawierające substancje lipofilowe, takie jak steroidy. Ze względu na szybką degradację układu trawiennego oleinian etylu jest stosowany jako sposób domięśniowego podawania leków w aptekach mieszanych. W niektórych przypadkach związek stosuje się do przygotowania codziennych dawek progesteron w utrzymaniu ciąży.
Przemysł transportowy
Stosowany jest w przemyśle transportowym jako smar i plastyfikator. To stosowany jest również jako środek do sadzenia i obróbki powierzchni.
Przemysł spożywczy
Oleinian etylu jest stosowany jako dodatek do żywności i podlega przepisom dotyczącym żywności i leków Administracja. Jest również stosowany jako środek aromatyzujący w żywności.

Opis

Oleinian etylu jest estrem kwasu tłuszczowego powstałym w wyniku kondensacji kwasu oleinowego kwas i etanol. Jest to ciecz bezbarwna do jasnożółtej. Oleinian etylu jest wytwarzany przez organizm podczas zatrucia etanolem.
Oleinian etylu stosowany jest jako rozpuszczalnik w preparatach farmaceutycznych z udziałem substancji lipofilowych, takich jak steroidy. Znajduje również zastosowanie jako smar i plastyfikator.
Oleinian etylu jest regulowany jako dodatek do żywności przez Food and Drug Administracja zgodnie z „Dodatkami do żywności dopuszczonymi do bezpośredniego dodawania do Żywność przeznaczona do spożycia przez ludzi”, 21CFR172.515.
Oleinian etylu został zidentyfikowany jako feromon starterowy u pszczół miodnych.
Oleinian etylu jest jednym z estrów etylowych kwasów tłuszczowych (FAEE), który powstaje w organizmu po spożyciu etanolu. Istnieje coraz większa liczba badań literatura wskazująca, że FAEE, takie jak oleinian etylu, są toksycznymi mediatorami etanolu w organizmie (trzustka, wątroba, serce i mózg). Wśród Spekuluje się, że oleinian etylu może być toksycznym mediatorem alkoholu u płodu syndrom alkoholowy. Doustne spożycie oleinianu etylu przeprowadzono ostrożnie przebadany i ze względu na szybką degradację w przewodzie pokarmowym wydaje się bezpieczny do spożycia doustnego. Oleinian etylu nie jest obecnie zatwierdzony przez U.S. Food i Drug Administration do wszelkich zastosowań w formie zastrzyków. Jednak jest używany przez w niektórych przypadkach łączenie aptek jako środka domięśniowego podawania leków przypadkach w celu przygotowania dziennych dawek progesteronu wspomagających ciążę. Badania dokumentujące bezpieczne stosowanie oleinianu etylu w czasie ciąży zarówno dla: matki i płodu nigdy nie wykonano.

Właściwości chemiczne

Oleinian etylu ma lekką, kwiatową nutę.

Chemiczny Właściwości

klarowna, jasnożółta, oleista ciecz

Właściwości chemiczne

Oleinian etylu występuje w postaci bladożółtej do prawie bezbarwnej, ruchliwa, oleista ciecz o smaku przypominającym oliwę z oliwek i lekkim, ale nie zjełczały zapach.
Oleinian etylu opisano w USP32 – NF27 jako składający się z estrów etylowych alkohol i kwasy tłuszczowe o dużej masie cząsteczkowej, głównie kwas oleinowy. A można włączyć odpowiedni przeciwutleniacz.

Występowanie

Zgłaszano występowanie w owocach kakao, gryki, czarnego bzu i babaco (Carica Pentagony Heilborn).

Używa

Oleinian etylu jest środkiem smakowo-zapachowym.

Używa

Otrzymywano go w wyniku hydrolizy różnych tłuszczów zwierzęcych i roślinnych i oleje.

Używa

Zwykle stosowany do przygotowania fazy olejowej leku samomikroemulgującego system dostarczania (SMEDDS) takrolimusu (Tac).

Produkcja Metody

Oleinian etylu wytwarza się w reakcji etanolu z chlorkiem oleoilu w obecności odpowiedniego akceptora chlorowodoru.

Definicja

ChEBI: Ester etylowy długołańcuchowego kwasu tłuszczowego powstający z formalu kondensacja grupy karboksylowej kwasu oleinowego z grupą hydroksylową etanol.

Przygotowanie

Przez bezpośrednią estryfikację kwasu oleinowego alkoholem etylowym w obecności wrzącego HCl; w obecności odczynnika Twitchella lub chlorosulfonowego kwas.

Przygotowanie Produkty

Alkohol oleilowy-->acyloamid alkoholu oleju kokosowego

Surowy materiały

Etanol -> Chlorek wapnia -> Kwas cis-9-oktadecenowy