|
Nazwa produktu: |
Propionian etylu |
|
Synonimy: |
PROPANIAN ETYLU; ETHYLPROPIONATE; N-propanian etylu; FEMA 2456; TRIANOICID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; ETER PROPIONIC; PROPIONICID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Kategorie produktów: |
C2 do C5Nasycone kwasy tłuszczowe i pochodne; związki karbonylowe; związki organiczne; sort alfa; klasa chemiczna; morfoliny / tiomorfoliny; E; E-LAlfabetyczny; EQ - normy analityczne EZA; estry; estry nasycone kwasy tłuszczowe i pochodne; ester etylowy; substancje lotne / półlotne; Certyfikowane produkty naturalne Aromaty i Zapachy; EF; Aromaty i Zapachy |
|
Plik Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
−73 ° C (świeci) |
|
Temperatura wrzenia |
99 ° C (świeci) |
|
gęstość |
0,888 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
gęstość pary |
3,52 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | PROPIONIAN ETYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.384 (dosł.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
temp. przechowywania |
Obszar materiałów łatwopalnych |
|
rozpuszczalność |
17g / l |
|
Formularz |
Ciekły |
|
kolor |
Przezroczysty bezbarwny topale żółty |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
granica wybuchowości |
1,8-11% (V) |
|
Próg zapachu |
0,007 ppm |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
25 g / l (15 ºC) |
|
Numer JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
105-37-3 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Kwas propanowy, ester etylowy (105-37-3) |
|
System rejestru substancji EPA |
Propionian etylu (105-37-3) |
|
Kody zagrożeń |
F |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
11 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Temperatura samozapłonu |
887 ° F |
|
TSCA |
tak |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Kod HS |
29159000 |
|
Dane o niebezpiecznych substancjach |
105-37-3 (Dane o niebezpiecznych substancjach) |
|
Właściwości chemiczne |
klarowny, bezbarwny, górnożółty płyn |
|
Właściwości chemiczne |
Propionian etylu znajduje się w wielu owocach i napojach alkoholowych. Ma owocowy zapach, pozbawiony rumu i jest używany w kompozycjach smakowych do tworzenia nut owocowych i rumowych. |
|
Właściwości chemiczne |
Propionian etylu ma zapach przypominający zapach rumu i ananasa. |
|
Używa |
Ethyl Propionate to środek aromatyzujący, który jest przezroczystą cieczą, bezbarwną, o zapachu przypominającym rum. jest mieszalny z alkoholem i glikolem propylenowym, rozpuszczalnymi olejami ropopochodnymi, olejem mineralnym i alkoholem oraz trudno rozpuszczalny w wodzie. jest otrzymywany na drodze syntezy chemicznej. |
|
Używa |
Rozpuszczalnik dla eterów i estrów celulozy, różne żywice naturalne i syntetyczne; środek aromatyzujący; syropy owocowe; środek tnący do piroksyliny. |
|
Definicja |
ChEBI: propanoester etanolu. |
|
Przygotowanie |
Z kwasu propionowego, alkoholu etylowego i stężonego H2SO4 w chloroformie w stanie wrzenia |
|
Metody produkcji |
Propionian etylu jest wytwarzany przez estryfikację alkoholu etylowego kwasem propionowym lub bezwodnikiem propionowym. |
|
Metody produkcji |
Propionian etylu jest wytwarzany przez estryfikację alkoholu etylowego kwasem propionowym lub bezwodnikiem propionowym. |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie: od 9 do 45 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smaku przy 25 ppm: ostry, fermentowany, remikowy i owocowy. |
|
Ogólny opis |
Klarowna, bezbarwna ciecz o zapachu przypominającym ananas. Temperatura zapłonu 54 ° F. Mniej gęsty niż woda i nierozpuszczalny w wodzie. Opary są cięższe od powietrza. |
|
Reakcje na powietrze i wodę |
Produkt wysoce łatwopalny, nierozpuszczalny w wodzie. |
|
Profil reaktywności |
Ester izanowy propionianu etylu. Estry reagują z kwasami, uwalniając ciepło wraz z alkoholami i kwasami. Silne kwasy utleniające mogą powodować gwałtowną reakcję, która jest wystarczająco egzotermiczna, aby spowodować zapłon produktów reakcji. Ciepło jest również wytwarzane w wyniku interakcji estrów z ługami. Łatwopalny wodór powstaje poprzez mieszanie estrów z metalami alkalicznymi i wodorkami. Może reagować z utleniaczami, zasadami i kwasami. Polimeryzacja: nie będzie polimeryzować [USCG, 1999]. |
|
Zaryzykować |
Ryzyko łatwopalnego, niebezpiecznego pożaru. |
|
Zagrożenie dla zdrowia |
Narażenie może spowodować podrażnienie oczu, nosa i gardła. Może powodować duszność lub kaszel. Wysokie stężenia mają działanie narkotyczne. W przypadku połknięcia może powodować bóle brzucha i wymioty. |
|
Produkty przygotowawcze |
Chizalofop-p-etyl -> 4- (aminometylo) tetrahydro-2H-piran -> Sulindak -> FENOXAPROP-P-ETHYL -> kintofen -> Laktofen -> Procymidon -> Enoksacyna -> Pipemidic kwas -> 3,4-heksanodion -> Chlorowodorek diltiazemu -> 2- (4-chlorofenylo) -3-oksowaleronitryl -> 5-amino-3-cyjano-1- (2,6-dichloro-4- trifluorometylofenylo) pirazol -> OKSALPROPIONIAN DIETYLU -> Pirymetamina |
|
Surowy materiał |
Węglan sodu -> Chloroform -> Chlorek wapnia -> Kwas propionowy |
