|
Nazwa produktu: |
Propionian etylu |
|
Synonimy: |
PROPANOAN ETYLU; ETYL PROPIONAT;N-propanian etylu;FEMA 2456;TRIANOIC ESTER KWASOWY ETYLOWY;RARECHEM AL BI 0159;ETER PROPIONOWY;PROPIONOWY ester etylowy kwasu |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Kategorie produktów: |
C2 do C5Nasycone kwasy tłuszczowe i pochodne;Związki karbonylowe;Organiczne;Sort alfa;Klasa chemiczna;Morfoliny/tiomorfoliny;E;E-LAalfabetyczne;EQ - EZAnalytical Standards;Estry;EstryNasycone kwasy tłuszczowe i pochodne;Ester etylowy;Substancje lotne/ półlotne;Wykazy alfabetyczne;Certyfikowane produkty naturalneAromaty i zapachy;E-F;aromaty i zapachy |
|
Plik Mola: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
−73 °C (dosł.) |
|
Temperatura wrzenia |
99 °C (dosł.) |
|
gęstość |
0,888 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
gęstość pary |
3,52 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
40 mm Hg (27,2°C) |
|
FEMA |
2456 | PROPIONian ETYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,384(dosł.) |
|
Fp |
54°F |
|
temperatura przechowywania |
Obszar materiałów łatwopalnych |
|
rozpuszczalność |
17g/l |
|
formularz |
Płyn |
|
kolor |
Przezroczysty, bezbarwny do bladożółty |
|
PH |
7 (H2O, 20℃) |
|
granica wybuchowości |
1,8-11% (V) |
|
Próg zapachu |
0,007 ppm |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
25 g/l (15°C) |
|
Numer JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
105-37-3 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
Kwas propanowy, ester etylowy (105-37-3) |
|
System rejestracji substancji EPA |
Etyl propionian (105-37-3) |
|
Kody zagrożeń |
F |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
11 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3/PG 2 |
|
WGK Niemcy |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Temperatura samozapłonu |
887°F |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
3 |
|
Grupa pakowania |
II |
|
Kod HS |
29159000 |
|
Dane dotyczące substancji niebezpiecznych |
105-37-3 (Dane dotyczące substancji niebezpiecznych) |
|
Właściwości chemiczne |
przezroczysty bezbarwny do jasnożółty płyn |
|
Właściwości chemiczne |
Propionian etylu jest występuje w wielu owocach i napojach alkoholowych. Ma owocowy zapach przypomina rum i jest stosowany w kompozycjach smakowych do tworzenia obu nuty owocowe i rumowe. |
|
Właściwości chemiczne |
Propionian etylu ma zapach przypominający rum i ananas. |
|
Używa |
Propionian etylu jest środek aromatyzujący będący przezroczystą cieczą, bezbarwną, o zapachu przypominający rum. jest mieszalny z alkoholem i glikolem propylenowym, rozpuszczalny w oleje stałe, olej mineralny i alkohol, trudno rozpuszczalne w wodzie. to jest otrzymywany w drodze syntezy chemicznej. |
|
Używa |
Rozpuszczalnik dla etery i estry celulozy, różne żywice naturalne i syntetyczne; przyprawa agent; syropy owocowe; środek tnący dla piroksyliny. |
|
Definicja |
ChEBI: Propanian ester etanolu. |
|
Przygotowanie |
Z kwasu propionowego, alkohol etylowy i stężony H2SO4 w chloroformie o temperaturze wrzenia |
|
Metody produkcji |
Propionian etylu jest wytwarzany przez estryfikację alkoholu etylowego kwasem propionowym lub bezwodnik propionowy. |
|
Metody produkcji |
Propionian etylu jest wytwarzany przez estryfikację alkoholu etylowego kwasem propionowym lub bezwodnik propionowy. |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie: od 9 do 45 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Smak Charakterystyka przy 25 ppm: ostry, sfermentowany, remikowy i owocowy. |
|
Opis ogólny |
Klarowny bezbarwny płyn o zapachu ananasa. Temperatura zapłonu 54°F. Mniej gęsta niż woda i nierozpuszczalny w wodzie. Pary są cięższe od powietrza. |
|
Reakcje powietrza i wody |
Wysoce łatwopalny. Nierozpuszczalny w wodzie. |
|
Profil reaktywności |
Propionian etylu jest ester. Estry reagują z kwasami, wydzielając ciepło, wraz z alkoholami i kwasy. Silne kwasy utleniające mogą powodować energiczną reakcję wystarczająco egzotermiczny, aby zapalić produkty reakcji. Ciepło też jest powstający w wyniku oddziaływania estrów z roztworami żrącymi. Zapalny wodór wytwarza się przez zmieszanie estrów z metalami alkalicznymi i wodorkami. Móc reagują z utleniaczami, zasadami i kwasami. Polimeryzacja: Nie będzie polimeryzować [USCG, 1999]. |
|
Zaryzykować |
Produkt łatwopalny, niebezpieczny ryzyko pożaru. |
|
Zagrożenie zdrowia |
Narażenie może powodować podrażnienie oczu, nosa i gardła. Może powodować duszność lub kaszel. Wysokie stężenia mają działanie narkotyczne. Może powodować ból brzucha ból i wymioty w przypadku połknięcia. |
|
Produkty przygotowawcze |
Quizalofop-p-etyl-->4-(aminometylo)tetrahydro-2H-piran-->sulindak-->FENOKSAPROP-P-ETYL-->cintofen-->laktofen-->procymidon-->enoksacyna-->kwas pipemidowy-->3,4-heksanodion-->diltiazem chlorowodorek-->2-(4-chlorofenylo)-3-oksowaleronitryl-->5-amino-3-cyjano-1-(2,6-dichloro-4-trifluorometylofenylo)pirazol-->OKSALPROPIONian dietylu-->pirymetamina |
|
Surowce |
Węglan sodu -> Chloroform -> Chlorek wapnia -> Kwas propionowy |
