|
Nazwa produktu: |
FENCHOL |
|
Synonimy: |
FEMA 2480; (+) - FENCHOL; FENCHOL; (1R) - (+) - FENCHYLALCOHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHYL ALKOHOL; ALPHA FENCHOL; 1 , 3,3-trimetylobicyklo [2.2.1] heptan-2-o |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Kategorie produktów: |
|
|
Plik Mol: |
1632-73-1.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
43-46 ° C |
|
Temperatura wrzenia |
201-202 ° C (świeci się) |
|
gęstość |
0,8704 (szorstki) |
|
FEMA |
2480 | ALKOHOL FENCHYLOWY |
|
współczynnik załamania światła |
1,4723 (oszacowanie) |
|
Fp |
165 ° F |
|
Formularz |
schludny |
|
pka |
15,38 ± 0,60 (przewidywane) |
|
Numer JECFA |
1397 |
|
CAS DataBase Reference |
1632-73-1 |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Alkohol fenchylowy (1632-73-1) |
|
System rejestru substancji EPA |
Fenchol (1632-73-1) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
22-24 / 25-26 |
|
RIDADR |
UN 1325 4,1 / PG 2 |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Opis |
Alkohol fenchylowy ma zapach kamfory z nutami cytrusowymi i gorzkim, limonkowym posmakiem. Jest syntetyzowany poprzez redukcję fenchonu lub terpenów sosnowych. |
|
Właściwości chemiczne |
Alkohol fenchylowy ma zapach kamfory z nutami cytrusowymi i gorzką, przypominającą limonkę. |
|
Przygotowanie |
Poprzez redukcję offenchone lub terpenów sosnowych. |
|
Wartości progowe aromatu |
Charakterystyka aromatyczna na poziomie 1%: czysta, chłodząca kamforowa, sosnowa z drzewnymeukaliptolem i lekko zielonymi ziołowymi niuansami miętowymi. |
|
Wartości progowe smaku |
Właściwości smakowe od 1 do 5 ppm: intensywny kamforowy, chłodzący, sosnowy z bezziemnym niuansem. Ma miętowo-cytrusowe nuty limonkowe i korzenne. |
|
Metody oczyszczania |
Jest przygotowywany przez redukcję (-) - fenchonu i jest oczyszczany przez rekrystalizację z * C6H6 / peteter lub destylację, lub |
