Kwas mrówkowy pochodzi od łacińskiego słowa forant, formica.
|
Nazwa produktu: |
Kwas mrówkowy |
|
CAS: |
64-18-6 |
|
MF: |
CH2O2 |
|
MW: |
46.03 |
|
EINECS: |
200-579-1 |
|
|
|
|
Plik Mola: |
64-18-6.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
8,2–8,4 °C (lit.) |
|
Temperatura wrzenia |
101°C |
|
gęstość |
1.22 |
|
gęstość pary |
1,03 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
52 mm Hg (37°C) |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,377 |
|
FEMA |
2487 | KWAS Mrówkowy |
|
Fp |
133°F |
|
temperatura przechowywania |
2-8°C |
|
rozpuszczalność |
H2O: rozpuszczalny 1g/10 mL, klarowny, bezbarwny |
|
pka |
3,75 (przy 20 ℃) |
|
formularz |
Płyn |
|
kolor |
APHA: ≤15 |
|
Środek ciężkości |
1,216 (20℃/20℃) |
|
PH |
2,2 (10 g/l, H2O, 20℃) |
|
granica wybuchowości |
12-38%(V) |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
MIESZALNY |
|
λmaks |
λ: 260 nm Amax: 0,03 |
|
Wrażliwy |
Higroskopijny |
|
Merck |
14,4241 |
|
Numer JECFA |
79 |
|
BRN |
1209246 |
|
Stała prawa Henry’ego |
W temperaturze 25°C: 95,2, 75,1, 39,3, 10,7 i 3,17 przy wartościach pH odpowiednio 1,35, 3,09, 4,05, 4,99 i 6,21 (Hakuta i in., 1977) |
|
Kody zagrożeń |
T, C, Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
23/24/25-34-40-43-35-36/38-10 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
36/37-45-26-23-36/37/39 |
|
RIDADR |
UN 1198 3/PG 3 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
LP8925000 |
|
F |
10 |
|
Temperatura samozapłonu |
1004°F |
|
TSCA |
Tak |
|
Klasa zagrożenia |
8 |
|
Grupa pakowania |
II |
|
Kod HS |
29151100 |
|
Dane dotyczące substancji niebezpiecznych |
64-18-6 (Dane dotyczące substancji niebezpiecznych) |
|
Toksyczność |
LD50 u myszy (mg/kg): 1100 doustnie; 145 i.v. (Malorny) |
|
Opis ogólny |
Kwas mrówkowy (HCO2H), zwany także kwasem metanowym, jest najprostszym kwasem karboksylowym. Kwas mrówkowy został po raz pierwszy wyizolowany przez destylację ciał mrówek i został nazwany na cześć łacińskiej formyki, oznaczającej „mrówkę”. Jego prawidłowa nazwa IUPAC to obecnie kwas metanowy. Na skalę przemysłową kwas mrówkowy wytwarza się przez działanie tlenku węgla alkoholem, takim jak metanol (alkohol metylowy), w obecności katalizatora. |
|
Właściwości chemiczne |
Kwas mrówkowy lub kwas metanowy jest pierwszym członkiem serii homologicznej identyfikowanej jako kwasy tłuszczowe o ogólnym wzorze RCOOH. Najpierw otrzymano kwas mrówkowy z czerwonej mrówki; jego nazwa zwyczajowa wywodzi się od nazwiska mrówek Formicidae. Substancja ta występuje również naturalnie u pszczół i os i przypuszcza się, że jest odpowiedzialna za „użądlenie” tych owadów. |
|
Właściwości chemiczne |
Kwas mrówkowy ma ostry, przenikliwy zapach. Kwas mrówkowy jest pierwszym członkiem szeregu homologicznego zidentyfikowanego jako kwasy tłuszczowe o ogólnym wzorze RCOOH. Kwas ten otrzymano najpierw z czerwonych mrówek; jej nazwa zwyczajowa pochodzi od nazwiska mrówek Formicidae. Substancja ta występuje również naturalnie u pszczół i os i przypuszcza się, że jest odpowiedzialna za użądlenie tych owadów. |
|
Właściwości fizyczne |
Przezroczysta, bezbarwna, dymiąca ciecz o ostrym, przenikliwym zapachu. Stężenie progowe zapachu wynosi 49 ppm (cytat, Amoore i Hautala, 1983). |
|
Używa |
Kwas mrówkowy to substancja aromatyzująca, która jest płynna, bezbarwna i ma ostry zapach. miesza się z wodą, alkoholem, eterem i gliceryną i jest otrzymywany w drodze syntezy chemicznej lub utleniania metanolu lub formaldehydu. |
|
Używa |
Kwas mrówkowy występuje w użądleniach mrówek i pszczół. Stosowany jest do produkcji estrów i soli, barwienia i wykańczania tekstyliów i papieru, galwanizacji, obróbki skóry i koagulacji lateksu gumowego, a także jako środek redukujący. |
|
Metody produkcji |
Kwas mrówkowy powstaje jako produkt uboczny utleniania węglowodorów w fazie ciekłej do kwasu octowego. Wytwarza się go także w drodze (a) poddania mrówczanu sodu i kwasu mrówczanowi sodu działaniu kwasu siarkowego w niskich temperaturach, a następnie destylacji lub (b) bezpośredniej syntezy z wody i CO2 pod ciśnieniem i w obecności katalizatorów. |
|
Definicja |
ChEBI: Najprostszy kwas karboksylowy zawierający pojedynczy węgiel. Występuje naturalnie w różnych źródłach, w tym w jadzie użądleń pszczół i mrówek, i jest użytecznym organicznym odczynnikiem syntetycznym. Stosowany głównie jako środek konserwujący i przeciwbakteryjny w paszach dla zwierząt gospodarskich. Wywołuje ciężką kwasicę metaboliczną i uszkodzenie oczu u ludzi. |
|
Produkcja Biotechnologiczna |
Kwas mrówkowy jest zwykle wytwarzany w drodze syntezy chemicznej. Jednak w literaturze opisano ścieżki biotechnologiczne. Po pierwsze, kwas mrówkowy można wytwarzać z wodoru i wodorowęglanów na drodze katalizy pełnokomórkowej przy użyciu metanogenu. Stężenia do 1,02 mol.L-1 (47 g.L-1) osiągane są w ciągu 50 godzin. Innym przykładem jest tworzenie się kwasu mrówkowego i etanolu jako produktów ubocznych w wyniku mikrobiologicznej fermentacji gliceryny z organizmami zmodyfikowanymi genetycznie. W eksperymentach na małą skalę 10 g.L-1 gliceryny przekształcono w 4,8 g.L-1 mrówczanu z wydajnością objętościową 3,18 mmol.L-1.h-1 i wydajnością 0,92 mola mrówczanu na mol gliceryny przy użyciu zmodyfikowanego szczepu E. coli. |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smaku przy 30 ppm: kwaśna, kwaśna i cierpka z owocową głębią. |
|
Surowce |
Wodorotlenek sodu-->Metanol-->Kwas siarkowy -->Trietyloamina-->Amoniak-->Metanolan sodu-->Kwas fosforawy-->TLENEK WĘGLA-->eter naftowy-->mrówczan sodu-->mrówczan metylu-->KOKS metalurgiczny |